4 cách làm gỏi đu đủ giòn cay ăn là ghiền cực đơn giản
Bắp xào, hột vịt lộn, bò né,…và có cả gỏi đu đủ là Các món ăn lề đường thu hút rất đông tín đồ ăn uống từ nhiều độ tuổi đều yêu thích.
Gỏi là một món ăn quen thuộc của dân cư Nước Ta mỗi khi nấu tiệc, làm mâm cỗ, … Nếu như các món gỏi khác cần sự kỳ công và chỉ chế biến Các dịp quan trọng thì gỏi đu đủ lại cực kỳ quen thuộc và dễ làm. Nếu thích món ăn có độ tươi sống, chút chua cay thì gỏi đu đủ sẽ là sự lựa chọn nhất định phải thử một lần trong đời, bảo vệ chiêm ngưỡng và thưởng thức xong sẽ khiến bạn mêm mẩn từ khi nào không hay .
Bạn đang đọc: 4 cách làm gỏi đu đủ giòn cay ăn là ghiền cực đơn giản
Gỏi đu đủ hay nộm đu đủ được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy vào sở thích của mỗi người. Nhưng bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến mọi người 4
cách làm gỏi đu đủ
từ chuẩn vị Thái đến dân dã theo cách thuần Việt.
4 cách làm gỏi đu đủ giòn cay ăn là ghiền cực đơn giản – Như Thế https://hocdauthau.com
Cùng tìm hiểu 4 cách làm gỏi đu đủ nhé! – Ảnh Instagram
1/ Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan (Som Tum)
Gỏi đu đủ Thái có tên là Som tam hoặc Som tum, là một loại gỏi cay với nguyên vật liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Som tam tương tự như như món gỏi tam mak hung của Lào vào gỏi bok l’hong của Campuchia. Gỏi đu đủ xứ sở của Các nụ cười thân thiện đã quá nổi tiếng rồi, cách làm của nó cũng tựa như như làm gỏi đu đủ Việt hay của Lào .
Gỏi đu đủ Thái nức tiếng bạn đã nếm thử chưa? Ảnh Instagram
Nguyên liệu:
Đu đủ, cà rốt, chanh, tôm khô hoặc tôm tươi, đậu đũa, đậu phộng, đường, nước mắm, ớt, rau thơm, cà chua.
Cách làm:
B1 : Cà rốt, đu đủ bào sợi, đậu ve rửa sạch cắt khúc dài vừa ăn, cà chua cắt nhỏ . B2 : Lấy một cối giã, cho tôm khô, 2-3 quả ớt, tỏi -> giã nhuyễn -> cho nước cốt chanh + nước mắm và khuấy đều -> cho đậu ve vào chung .
B3: Cho đu đủ, cà rốt, cà chua vào cối, giã nhẹ cho thấm -> thêm đậu phộng rang vào -> trộn đều -> cho ra đĩa.
B4 : Khi bày ra đĩa rồi thì bỏ rau thơm hành lá lên trên là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi .
2/ Cách làm gỏi đu đủ chay
Có món mặn thì cũng sẽ có món chay. Nếu như vẫn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức vị chua cay của món gỏi nhưng lại theo chính sách ăn chay trường thì món gỏi đu đủ chay là một gợi ý tuyệt vời. Cách làm gỏi đu đủ chay này sẽ thích hợp cho Các bạn nào có khẩu vị lạt và nó cũng ngon không kém đâu nhé !
Gỏi đu đủ chay cũng ngon không kém cạnh – Ảnh youtube
Nguyên liệu:
Đu đủ, cà rốt, dưa leo, đậu hủ chiên, nước mắm, hành lá, rau thơm, giấm, chanh, đường, đậu phộng
Cách làm:
B1: Cà rốt, đu đủ rửa sạch bào sợi nhỏ -> trần qua nước sôi -> để ráo -> ướp giấm, muối trong vòng 20 phút rồi vắt ráo.
B2 : Dưa leo cắt nhỏ vừa ăn rồi ướp với một chút ít muối để tầm 20 phút, đậu hũ cắt sợi rồi đem đi chiên giòn lại . B3 : Băm nhỏ ớt, tỏi cho vào chén, thêm nước mắm chay, đường, nước cốt chanh -> khuấy đều -> rưới lên cà rốt, đu đủ rồi trộn -> cho dưa leo, đậu hũ vào sau -> bỏ là thơm và đậu phộng lên trên cùng hoặc trộn chung thế là xong .
