Với các mẹ bầu khi ăn món gì cũng cần cân nhắc để có lợi tốt nhất cho sức khỏe của thai nhi. Nhiều mẹ bầu chia sẻ rất thèm thạch rau câu trong thời gian mang thai tuy nhiên lại không biết lợi, hại thế nào! Vậy bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp mẹ bầu biết về lợi ích cũng như tác hại nếu ăn thạch rau câu không không đúng cách.
Contents
1. Thành phần dinh dưỡng trong thạch rau câu
Nghĩ đến món thạch rau câu, chắc chắn các mẹ bầu liên tưởng ngay đến vị ngọt thanh mát và giòn giòn giúp giải nhiệt, giải khát nhanh chóng. Tất nhiên, thạch rau câu sẽ có những thành phần dinh dưỡng mang đến sự bất ngờ cho các mẹ bầu như: Canxi; Vitamin (A, C, B2, B8); Axit béo; Kali,…
Đây là những thành phần dinh dưỡng vô cùng có lợi và tốt cho thai nhi nhé các mẹ. Vì thế những ai còn băn khoăn: bà bầu có được ăn thạch rau câu không thì đã có câu trả lời cho mình rồi.
2. Bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Top 4 lợi ích nên biết!
Giảm stress hiệu quả
Đối với thời gian thai kỳ, nhiều mẹ bầu luôn gặp phải chứng căng thẳng, nếu kéo dài sẽ không tốt cho em bé đâu các mẹ nhé. Các axit amin có trong thành phần thạch rau câu không chỉ tốt cho da mà còn có tác dụng làm giảm căng thẳng rất hiệu quả. Thành phần vitamin B8 có trong thạch rau câu sẽ giúp các mẹ có tinh thần sảng khoái hơn, giảm thiểu căng thẳng, trầm cảm.
Không bị béo phì, thừa cân
Đây là nỗi lo của nhiều mẹ bầu trong thời gian mang thai, bởi nếu không kiểm soát tốt được cân nặng sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân “ăn không vào con mà lại vào mẹ”. Khi thừa cân nặng quá mức sẽ dẫn đến các bệnh liên quan không tốt cho em bé.
Trong thạch rau câu có chứa rất ít calo, lượng đường ít, thanh mát dễ chịu, vì thế khi bà bầu ăn rau câu không cần lo ngại về vấn đề cân nặng trong thai kỳ. Thạch rau câu sẽ giúp các mẹ kiểm soát được vấn đề cân nặng rất tốt.
Giúp giảm tổn thương làn da
Bầu nhưng vẫn phải đẹp, phải xinh các mẹ nhé! Các mẹ có biết trong thạch rau câu có chứa các axit amin giúp nuôi dưỡng da, tái tạo làn da, chống lão hóa sẽ giúp cải thiện làn da. Vì các mẹ biết là khi thai nhi càng lớn dần thì mức độ tổn thương làn da rất lớn do đó bổ sung thạch rau câu sẽ hạn chế được những tổn thương da đó.
Giảm thiểu tình trạng viêm khớp
Trong khoảng tam cá nguyệt thứ 3 rất nhiều mẹ bầu đã phải đối mặt với tình trạng xương khớp có vấn đề, đau nhức mỏi rất khó chịu. Rau câu có thành phần chủ yếu là gelatin, một chất quan trọng trong quá trình điều trị các bệnh về khớp. Do đó thạch rau câu nếu được bổ sung cân bằng sẽ giúp hỗ trợ tốt khả năng bôi trơn ở các khớp và hạn chế viêm khớp rõ rệt.
Chỉ với 4 lợi ích trên, bà bầu có thể yên tâm thưởng thức vị thanh, ngọt mát của thạch rau câu rồi nhé!
3. Gợi ý cách làm rau câu tốt cho bà bầu tại nhà
Ăn thạch rau câu tự làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không làm ảnh hưởng đến bé là điều cực kỳ quan trọng. Vậy tại sao các mẹ không thử học một công thức làm thạch cơ bản để sẵn sàng “lăn vào bếp” khi thèm thạch nhỉ?
Dưới đây là một trong những cách làm thạch rau câu đơn giản mà tin chắc rằng mẹ bầu nào cũng có thể làm được một cách dễ dàng nhất:
Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
Nửa gói bột rau câu dẻo
Đường 150g
4 lá dứa
Nước dừa 100ml
1 lít nước lọc
Khuôn tạo hình
Thực hiện như sau:
Lá dứa xay cùng 200ml nước và lọc lấy nước cốt
Trộn nửa gói bột rau câu và 150g đường vào 1 lít nước lọc, khuấy đều.
Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sôi và vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.
Chia hỗn hợp thành 2 phần, 1 phần cho nước cốt dừa, 1 phần cho nước lá dứa và khuấy đều.
Dùng khuôn, múc 1 phần hòa với nước cốt dừa, chờ đến khi đông lại thì múc tiếp phần lá đưa cho lên trên.
Cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh thời gian khoảng 45-60 phút thì có thể ăn được.
4. Những tác hại khi mẹ bầu ăn thạch rau câu không đúng cách
Bên cạnh những lợi ích thì mẹ bầu cũng cần chú ý đến cách ăn thạch rau câu để không gây hại đến sức khỏe của cả mẹ và bé nhé!
Mẹ bầu ăn quá nhiều rau câu cũng không tốt cho sức khỏe, cần ăn một liều lượng vừa đủ. Tuần có thể ăn 2 lần thôi nhé!
Nếu mua thạch rau câu không đạt chất lượng, thạch rau câu không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thì sẽ rất dễ bị ngộ độc thực phẩm. Vì thế khuyên các mẹ muốn ăn thì chúng mình nên tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn.
Như vậy, các mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi: bà bầu có được ăn thạch rau câu không rồi nhé! Chúc các mẹ bầu có thật nhiều sức khỏe trong suốt thai kỳ!