Bánh Nachos: Tìm hiểu nguồn gốc ra đời của món bánh nổi tiếng Mexico

Mexico chính là một đất nước vốn nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống ngon miệng. Một trong số đó là món bánh Nachos nổi bật với nhiều màu sắc, khiến bạn xiêu lòng ngay khi vô tình nhìn thấy.

Món Nachos nhìn tuy đơn giản nhưng thật ra nó đã có lịch sử ra đời khá lâu trong lịch sử phát triển của Mexico. Cùng tìm hiểu thời điểm ra đời thú vị cũng như bí mật của món ăn được cả thế giới biết đến này bạn nhé.

Bạn đang xem: Nachos chính là gì

Nguồn gốc ra đời món Nachos

Bạn đang đọc: Bánh Nachos: Tìm hiểu nguồn gốc ra đời của món bánh nổi tiếng Mexico

Theo những tài liệu khảo sát thì Nachos xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1943 tại Piedras Negras, một thành phố nhỏ của Mexico. Lúc này, một nhóm những bà vợ của quân đội Hoa Kỳ có chồng đóng quân tại căn cứ gần đây sau khi trải qua một ngày mua sắm mệt mỏi thì họ quyết định dừng lại để ăn tối, nhưng hầu như những cửa hàng đều đã đóng cửa.

Tham khảo thêm: Nước dashi chính là gì vậy? 8 phương pháp thực hiện nước dashi cho bé 5 tháng tuổi dễ nhất

Lúc này, một đầu bếp có tên là Ignacio Anaya thực hiện việc tại Victory Club ở Piedras Negras đã nhanh trí tận dụng hết mọi thứ còn lại trong bếp để nấu bữa tối. Ông lấy một ít bánh tortilla , và rán giòn, sau đó ông phủ thêm phô mai vụn và ớt jalapenos lên rồi cho vào lò nướng trong vài phút là đã hoàn thành món ăn. Ông đặt tên món ăn theo biệt danh của mình chính là Nachos. Và đến từ đó, món Nachos bắt đầu được lan truyền rộng rãi ở Mexico , và những nước lân cận, thậm chí còn nổi tiếng tận đến ngày nay.

Bí quyết của món Nachos

Như những gì đã mô tả trên thì Nachos chính là món ăn đã được sáng tạo nhanh trong tình huống gấp rút thời gian nên nó vô cùng dễ tìm. Thành phần của Nachos chính là bánh Tortilla được cắt thành miếng hình tam giác vừa ăn. chúng ta có thể hình dung bánh Tortilla giòn tương tự như snack khoai tây hoặc bánh tráng, bánh đa Việt Nam.

Bánh Tortilla sau khi cắt nhỏ cũng sẽ được sắp vào đĩa cho đều rồi người ta bắt đầu cho những nguyên liệu khác lên trên. Nguyên liệu dùng kèm phổ biến số 1 là phô mai Cheddar vụn, ớt jalapenos cắt khoanh, sốt salsa…

Tham khảo thêm: Hidrocacbon là gì vậy? Tổng hợp kiến thức về hidrocacbon

Tuy nhiên, càng về sau này thì nguyên liệu của Nachos ngày càng đa dạng, đặc biệt chính là ở mỗi nước cũng sẽ có công thức mới mẻ riêng. Do đó, có khi bạn thấy Nachos được cho thêm thịt bò băm nhuyễn, quả bơ cắt hạt lựu, hạt ngô, cà chua, cà rốt, đậu… khiến món Nachos nhìn đủ màu sắc đẹp mắt , hấp dẫn hơn rất nhiều.

Sau khi những nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ thì người ta sẽ cho Nachos vào lò nướng để giúp cho phô mai tan chảy ra. Sau khi lấy ra khỏi lò thì đĩa Nachos nóng giòn nhìn cực kỳ quyến rũ người ăn bạn nhé.

Với công thức “dễ tính” như vậy thì bạn hoàn toàn có thể tự làm món Nachos tại nhà với nguyên liệu biến tấu tùy ý bởi ngay từ đầu, món Nachos này cũng đã được làm một phương pháp ngẫu nhiên đó nhé. Hiện nay, món Nachos không hẳn chỉ nổi tiếng ở Mexico mà còn phổ biến ra nhiều nước khác như Mỹ, Anh, Canada, Pháp… Thậm chí, quốc tế còn chọn ngày 21/10 hàng năm thực hiện ngày kỷ niệm cho Nachos nên chứng tỏ món ngon này đã được cả thế giới công nhận rộng rãi.

Nguồn: Time

Xem thêm: Khấu trừ thuế là gì vậy? Thuế GTGT đầu vào được khấu trừ , không được khấu trừ là gì vậy?

Giới thiệu: Quang Sơn

Quang Sơn là giám đốc hocdauthau.com - Kênh thông tin học đấu thầu, kiến thức tổng hợp, công nghệ, đời sống.

0 Shares
Share
Tweet
Pin