Tìm hiểu ngay – cách làm bánh mousse socola béo mịn dễ làm cực hấp dẫn

Cách làm bánh mousse socola béo mịn dễ làm cực hấp dẫn

Trong tiết trời oi bức mà được thưởng thức miếng Mousse socola mát lạnh thì còn gì bằng. Cùng tham khảo cách làm bánh mousse socola béo mịn dễ làm cực hấp dẫn để đãi cả nhà nhé.

Bánh mousse socola

Chuẩn bị 10 phút

Bạn đang đọc: Tìm hiểu ngay – cách làm bánh mousse socola béo mịn dễ làm cực hấp dẫn

Chế biến 20 phút

Dành cho 3 – 4 người

Cách làm bánh mousse socola béo mịn dễ làm cực hấp dẫn

Bánh Mousse socola là một loại bánh rất kén người ăn, nhưng chắc như đinh với sự mê hoặc không hề chối từ của nó thì sẽ chiều lòng được các vị khách khó chiều chuộng nhất. Vậy thì hãy cùng Bách hoá XANH bắt tay vào làm ngay nhé !

1Nguyên liệu làm bánh Mousse socola

2Cách làm bánh Mousse socola

Bước 1 Trộn đều các nguyên liệu

Cho hết các nguyên liệu sữa, whipping cream, bột gelatin, bột bắp và bột cacao vào nhau. Dùng cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp sau đó lọc lại qua rây.

Trộn đều các nguyên liệu

Bước 2 Làm bánh mousse

Bạn cho hỗn hợp bắc lên bếp, bật lửa nhỏ đến khi hỗn hợp ấm và có bọt nổi lên. Khi hỗn hợp ấm, bạn thêm phần socola đen đã chuẩn bị vào, quậy đều cho socola tan chảy. Sau đó tắt bếp, đổ vào khuôn và để nguội.

Mẹo hay

Bạn đừng quên lót giấy nến cho khuôn để có thể lấy bánh ra dễ dàng hơn nhé.Bạn có thể thêm một chút vanilla để tạo mùi thơm hấp dẫn cho bánh nhé.

Quậy đều để socola tan chảy

Bước 3 Làm lạnh

Bạn dùng màng bọc thực phẩm để bọc khuôn bánh lại. Tiếp theo bạn cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh và để trong vòng 4 tiếng để kết cấu bánh chắc hơn. Khi ăn bạn chỉ cần lấy ra và rắc một chút bột cacao lên bề mặt bánh là đã có thể thưởng thức được.

Làm lạnh

3Thành phẩm

Bánh Mousse socola

Bánh Mousse socola là sự tích hợp tuyệt đối của một chút ít đắng socola hoà quyện cùng sự béo mịn. Khi ăn sẽ lạnh tan trong miệng, ngậy lên vị beo béo, thơm ngon. Chắc chắn sẽ chiều lòng cả các người theo dõi khó chiều chuộng nhất .

Bánh Mousse là dòng bánh có nhiều kem ít bánh, gồm lớp bánh gato mỏng phía bên dưới được trộn cùng với các nguyên liệu như: Chocolate, caramel, chanh leo, cam, phô mai nướng…Bánh thường được dùng để tráng miệng hoặc ăn vặt. Với sự mềm mại, mát lạnh bánh Mousse khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay được kem đang tan chảy trong miệng cùng với vị thơm của kem bơ và kem tươi. Đây cũng được xem là loại bánh kén người ăn hơn các dòng bánh khác, tuy nhiên đối với ai đã từng thưởng thức qua đều nhớ mãi món bánh này.

Bách hoá XANH mong rằng với chia sẻ của mình, bạn thành công ngay từ lần đầu để có một món ngon tráng miệng ăn cùng gia đình trong mùa dịch này nhé!

Chọn mua kẹo socola các loại bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

0 Shares
Share
Tweet
Pin