Một trong những món ăn vặt được ưa chuộng hiện nay là thạch đông sương. Bởi vì cách nấu đông sương ngon nhiều hương vị ngọt mát hấp dẫn rất đơn giản.
Nội dung chính
- cách làm đông sương ngon nhiều hương vị
- Nguyên liệu làm thạch đông sương
- Thực hiện cách nấu đông sương ngon nhiều hương vị
- Video liên quan
Chúng ta không cần tốn nhiều tiền đi ăn bên ngoài mà vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức thạch đông sương thơm ngon, mê hoặc ngay tại nhà .
Bạn đang đọc: Tìm hiểu cách làm đông sương dẻoĐông sương hay còn gọi là thạch rau câu được làm từ nguyên liệu chính là bột thạch. Món ăn được làm bằng cách nấu bột thạch với nước và trộn thêm một vài nguyên liệu khác để tạo hương vị và màu sắc.
cách làm đông sương dẻo
cách làm đông sương ngon nhiều hương vị
Nguyên liệu làm thạch đông sương
Có thể kết hợp bột rau câu với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món thạch đông sương khác nhau về cả hương vị lẫn màu sắc.
Thực hiện cách nấu đông sương ngon nhiều hương vị
Bước 1: Đun hỗn hợp sữa
Chúng ta chuẩn bị sẵn sàng một chiếc nồi nhỏ, cho 200 ml nước cốt dừa, 3 thìa sữa đặc, 10 g thạch rau câu vào nồi khuấy đều rồi đun với lửa nhỏ khoảng chừng 3 5 phút. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì cho 200 ml sữa tươi không đường vào đun cùng chỉ dừng lại ở nhiệt độ 50 độ C thì tắt nhà bếp. Để có được một món thạch đông sương ngon, khi đun sữa tất cả chúng ta không nên đun sôi kỹ vì như vậy sẽ khiến những chất dinh dưỡng trong sữa bị bay hơi .những chuyên gia sức khỏe khuyến khích mọi người nên uống sữa tươi không đường mỗi ngày, ít nhất là một ly sữa, đặc biệt là trẻ em đang ở độ tuổi phát triển và phát triển mạnh mẽ.
Bước 2: Chia và trộn hỗn hợp sữa với những nguyên liệu khác
Phần 1: Trộn hỗn hợp sữa với 50ml cà phê
Phần 2: Trộn hỗn hợp sữa với 50ml nước lá dứa
Phần 3: Hòa tan sữa trong 50ml nước củ dền
Phần 4: Giữ lại một phần của sữa làm màu trắng của thạch.
cách làm thạch đông sương nhiều hương vị không mất nhiều thời gian mà lại có món tráng miệng ngon và đẹp mắt (ảnh: internet).
Bước 3: Làm đông lạnh thạch đông sương
Làm ướp lạnh thạch đông sương là một bước quan trọng để có được những bát thạch đông sương thơm ngon, mê hoặc .
Dùng 1 ly và cho hỗn hợp sữa với 50 ml cafe vào ly đó. Sau đó, cho vào tủ lạnh cho hỗn hợp cafe đặc lại. Sau khi hỗn hợp cafe đã đông lại ; lấy ra và đổ hỗn hợp sữa lên trên rồi liên tục cho vào tủ lạnh .
Tiếp theo, cho hỗn hợp nước lá dứa và sau cuối là hỗn hợp nước ép củ dền vào ly, để vào tủ lạnh cho đông lại tạo thành ly thạch đông sương 4 lớp thích mắt. Lặp lại những nguyên vật liệu còn lại cho đến khi hết .Đông sương là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi, có tác dụng thanh nhiệt và làm mát cơ thể.
Bước 4: Thành phẩm món thạch đông sương
cách làm đông sương nhiều mùi vị ngọt mát mê hoặc đã hoàn thành xong xong. Cuối cùng, hoàn toàn có thể lấy ra và mời cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Chỉ cần một chút thời gian để thực hiện món ăn tráng miệng hấp dẫn này. Hãy thực hiện ngay hôm nay để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
cách nấu đông sương ngon nhiều mùi vị thật đơn thuần. Và đừng quên theo dõi Mucwomen liên tục để update công thức những món ăn ngon khác nhé .
Video liên quan