Cách làm Salad Dầu Giấm – Rau Xà Lách trộn dầu giấm siêu Giòn | https://hocdauthau.com
Đánh giá post
Salad trộn dầu giấm là món ăn rất quen thuộc đối với tất cả chúng ta. Nhưng bạn đã biết thêm về những cách biến tấu món dầu giấm trộn salad thành nhiều kiểu khác nhau chưa?
Bạn đang đọc: Tìm hiểu Cách làm Salad Dầu Giấm – Rau Xà Lách trộn dầu giấm siêu Giòn
Nếu chưa, hãy cùng theo dõi Giadinh.TV ngay bây giờ để biết thêm 2 cách làm xà lách trộn dầu giấm ngon giòn miễn chê, ăn vừa bổ dưỡng vừa có thể giúp giảm cân duy trì vóc dáng đẹp hoàn hảo cho bạn.
Xà lách trộn dầu giấm chua ngọt giòn ngon
1. Cách làm salad trộn dầu giấm truyền thống:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Rau xà lách carol: 1 câyCà chua: 1 tráiDưa leo: 1 tráiHành tây: 1 củDầu mè, giấm gạo, đường, muối, hạt nêm và tiêu xay.
Nguyên liệu chính làm salad dầu dấm là xà lách. Tuy vậy bạn có thể cho thêm những “topping” khác nếu thích nhé
Bước 1: Nhặt, rửa xà lách
Xà lách carol cắt bỏ gốc, tách lá, bỏ những lá bị hư hoặc dập nát rồi đem rửa kỹ với nước. Sau đó ngâm xà lách vào nước muối pha loãng khoảng chừng 20 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo . Sau khi xà lách carol ráo nước thì đem cắt khúc vừa ăn rồi cho vào tô to .
Pha dầu giấm để làm salad trộn, khuấy đều tay cho đến khi muối đường tan hoàn toàn là được.
Cà chua cắt bỏ cuống, dưa leo cắt bỏ hai đầu rồi đem chà xát cho ra nhựa đắng và đem hành tây lột vỏ.Tất cả đem rửa sạch và ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch, để ráo.Sau đó đem cà chua xắt khoanh, dưa leo xắt lát xéo và hành tây xắt sợi mỏng.Cho tất cả vào tô chung với rau xà lách carol đã cắt khúc.
Bước 2: Cách làm dầu giấm
Pha dầu giấm theo công thức như sau:
Xem thêm: Tổng hợp 3 cách làm vịt xào sả ớt ngon với mè rang thơm lừng không bị hôi
2 muỗng giấm gạo1 muỗng dầu mè3 muỗng nước lọc2 muỗng đường1/3 muỗng cafe muối1/3 muỗng cafe tiêu xay1 muỗng cafe hạt nêm
Tất cả trộn đều cho đến khi muối, đường và hạt nêm tan ra trọn vẹn .
Chỉ mất 10 phút để món salad trộn dầu giấm ngon giòn đã hoàn thành
Bước 3: Trộn đều và thưởng thức món salad dầu dấm siêu ngon
Sau cùng, đem rưới dầu giấm vào tô đã có sẵn rau xà lách, cà chua, dưa leo và hành tây. Trộn đều và để khoảng chừng 15 phút cho salad thấm gia vị là hoàn toàn có thể đem ra chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Bạn có thể xem thêm video Cách làm dầu giấm trộn salad này để dễ làm hơn nhé ^^
Xêm thêm những món Salad đơn giản khác bạn có thể làm
Cách làm xà lách trộn dầu giấm với rau càng cua
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trứng cút: 10 tráiRau càng cua: 300grCà chua: 1 tráiHành tây: 1 củHành tím: 4 củMuối, đường, nước mắm, giấm gạo và dầu mè.
Rau càng cua là một trong những nguyên liệu chính để làm salad dầu giấm trộn rau càng cua
Cách làm
Hành tây, hành tím lột vỏ, rửa sạch và đem xắt sợi mỏng mảnh, để riêng từng loại. Rau càng cua lặt sạch, rửa kỹ với nước rồi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng chừng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo .
Luộc chín trứng cút với một chút xíu muối. Sau đó bóc bỏ vỏ và cắt đôi trứng cút.Trứng cút rửa sạch và cho vào nồi có thêm một chút xíu muối và luộc chín. Khi trứng chín cho vào nước lạnh để nguội thì bóc bỏ vỏ và đem cắt đôi, để riêng . Tiếp theo, bạn pha dầu giấm để trộn theo công thức sau :
1.5 muỗng giấm gạo2 muỗng nước lọc2 muỗng đường1/2 muỗng cafe muối1/3 muỗng cafe tiêu xay1/2 muỗng cafe hạt nêm1 muỗng dầu mè
Tất cả trộn đều cho đến khi đường, muối và hạt nêm tan trọn vẹn .
Salad trộn dầu giấm với rau càng cua đã hoàn thànhCho rau càng cua ra đĩa, trải đều cà chua xắt khoanh và hành tây cùng hành tím xắt sợi mỏng mảnh lên trên. Rưới đều nước trộn dầu giấm lên trên, hòn đảo đều cho rau thấm gia vị thì xếp trứng cút lên trên nữa là xong .
Bây giờ bạn đã có thể thưởng thức món salad trộn dầu giấm rau càng cua rất ngon và lạ miệng rồi.
Xà lách trộn dầu dấm kèm trứng luộc
Cách trộn dầu giấm rau xà lách
Cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản
Cũng như những loại rau khác sử dụng làm salad dầu giấm, rau càng cua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà lại ít năng lượng, rất phù hợp cho những bạn cần phải giảm cân.
Rau càng cua sử dụng chế biến thành nhiều món ăn rất ngon như : salad, thịt bò xào tái, trộn với cá mòi đóng hộp, hay sử dụng để ăn với lươn om, … Thậm chí lúc bấy giờ, loại rau này còn được coi là đặc sản nổi tiếng, thường được ship hàng ở những nhà hàng quán ăn lớn
Rau càng cua và những lợi ích tuyệt vời mà bạn nên biết
Cách làm xà lách trộn dầu giấm đơn giản và có nhiều cách biến tấu khác nhau, ăn hoài không chán í.
Chúc bạn ngon miệng . Tài liệu tìm hiểu thêm :
10 Best Vegetable Salad with Vinegar Recipes (1)