Tìm hiểu Cách làm thốt nốt dầm

Trái thốt nốt rim cùng với đường thốt nốt dẻo ngọt rồi pha cùng với sữa tươi là món thức uống rất được lòng thực khách. Bài viết dưới đây xin chia sẻ với mọi người cách làm sữa tươi thốt nốt rim.

Nội dung chính

  • Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Rim trái thốt nốt
  • Thưởng thức sữa tươi thốt nốt rim

sua-tuoi-thot-not-rim-20

Bạn đang đọc: Tìm hiểu Cách làm thốt nốt dầm

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món này mọi người sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu dưới đây :

  • Trái thốt nốt tươi đã được chặt bỏ vỏ: 1kg
  • Đường thốt nốt: 150gr =>TÌM HIẺU VÀ ĐẶT MUA ĐƯỜNG THỐT NỐT
  • Sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu

thot-not-rim-sua-tuoi-24

Bước đầu tiên trong cách làm sữa tươi thốt nốt rim là sơ chế nguyên liệu. Trái thốt nốt tươi mọi người rửa sạch bụi đất. Sau đó gọt bỏ lớp vỏ lụa màu vàng bên ngoài đi, lấy phần thịt trắng bên trong. Lớp vỏ lụa thốt nốt rất là mềm, mọi người chỉ cần sử dụng dao đẩy nhẹ là gọt được. Để lọt lớp vỏ lụa nhanh hơn, thì khi mua trái thốt nốt về, mọi người để tủ đông, sau đó rã đông rồi gọt vỏ.

Cách làm thốt nốt dầm

Sau khi gọt lớp vỏ lụa xong. Mọi người cắt thốt nốt thành từng miếng vừa ăn ( giống như dừa nước )Còn đường thốt nốt mọi người sử dụng dao cắt nhỏ hoặc hoàn toàn có thể cho vào túi sử dụng búa đập nhỏ .

Rim trái thốt nốt

Chúng tôi xin san sẻ hai cách rim thốt nốt dưới đây, mọi người hoàn toàn có thể triển khai tuỳ theo sở trường thích nghi của mình :

Cách 1:

Mọi người cho 150 ml nước vào chảo, sau đó cho đường thốt nốt vào. Nấu cho đến khi đường tan hết thì mọi người cho thốt nốt vào rim. Ban đầu mọi người rim với lửa lớn, khi nước đường sôi mọi người rim với lửa nhỏ .

Rim được 1 lúc một lúc mọi người cho 1 muỗng nước cốt chanh vào và khuấy đều. Tiếp tục rim cho đến khi nước đường hơi kẹo lại ra được.

Xem thêm: Cách làm thịt thỏ rán

Cách 2:

thot-not-rim-sua-tuoi-21Cách làm thốt nốt rim đường này như sau. Sau khi sơ chế cắt lát xong mọi người cho thốt nốt ra tô, sau đó cho đường thốt nốt đã cắt hoặc đập nhỏ vào hòn đảo đều ướp ( với 500 gr thốt nốt mọi người cho vào 250 gr đường ). Ở đây nếu không có đường thốt nốt thì mọi người hoàn toàn có thể sử dụng đường vàng, hoặc đường tán vàng ( khi làm ra thành phẩm có màu sắc đẹp hơn ) .Khi ướp mọi người sử dụng muỗng hòn đảo cho đường tan. Khi đường tan hết thì mọi người cho hỗn hợp vào chảo, bắt lên nhà bếp và triển khai rim với lửa vừa. Rim cho đến khi nước được kẹo lại và bám vào miếng thốt nốt là được. Khi rim mọi người hòn đảo đều liên tục, để tránh bị cháy .

Thưởng thức sữa tươi thốt nốt rim

Mọi người để cho thốt nốt rim đường thốt nốt nguội rồi cho vào ly, rồi cho đá viên vào, sau cuối cho sữa tươi vào trộn đều lên chiêm ngưỡng và thưởng thức. Như vậy là mọi người có được lý sữa tươi thốt nốt rim ngon mát lành để chiêm ngưỡng và thưởng thức .Mọi người muốn mua đường thốt nốt thì hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây :

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

E-Mail : [email protected] : facebook.com/dacsanngoncanuoc/Website đặt mua : Dacsanngon3mien. net

Giới thiệu: Quang Sơn

Quang Sơn là giám đốc hocdauthau.com - Kênh thông tin học đấu thầu, kiến thức tổng hợp, công nghệ, đời sống.

0 Shares
Share
Tweet
Pin