TOP 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình

Bất kỳ ai đến với phòng tập thể hình đều mong muốn có 1 thân hình săn chắc, quyến rũ, vòng nào ra vòng nấy. Tuy nhiên, chỉ tập luyện chăm chỉ thôi là chưa đủ. Chế độ ăn uống khi tập Gym luôn là yếu tố then chốt giúp bạn đạt được điều mình mong muốn. Tuy nhiên, rất nhiều người cho rằng bữa ăn cho người tập thể hình thường hà khắc, kiêng khem đủ điều. Liệu có phải như vậy hay không? Cùng chúng tôi tìm hiểu 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình trong bài viết dưới đây bạn nhé!

I/ Tầm quan trọng của bữa ăn cho người tập thể hình

“Dinh dưỡng là yếu tố chiếm 90% trong thể hình” – Đây là phát triển của nhà vô địch đầu tiên năm 1965, Mr. Olympia Larry Scott . Sau đó, vận động viên Shawn Ray cũng có phát biểu tương tự: “Tập tạ hay quá trình rèn luyện chưa chắc đã khó, yếu tố then chốt cần sự quan tâm từ bạn là chế độ ăn uống và chất bổ sung”. Điều đó đã chứng minh rằng, với các vận động viên kỳ cựu thì dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu.

Trong thể hình, xây dựng cơ bắp là mục tiêu hàng đầu, trong khi đó lượng mỡ thừa được xem là kẻ thù số 1. Nếu chế độ dinh dưỡng quá dồi dào thì lượng calories thừa sẽ được dự trữ thành dạng chất béo. Ngược lại, nếu ăn quá ít thì bạn không có đủ sức khoẻ để tiếp tục các bài tập sau. Do vậy, bữa ăn cho người tập thể hình cần phải chính xác và đầy đủ nhất. Tuy nhiên, rất nhiều Gymer lại không biết điều này, họ đã không ít lần mắc phải những điều tối kỵ. Dưới đây là những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người tập thể hình mà bạn không thể bỏ qua.
bữa ăn cho người tập thể hình

II/ 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình

1/ Ăn đầy đủ chất đạm

Các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bữa ăn cho người tập thể hình (Bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng như đạm, tinh bột, chất béo…) có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả tập gym của bạn.

Chất đạm là một trong những chất có vai trò lớn đối với cơ thể, nhất là với ai đang tập luyện. Các chuyên gia cho rằng, đối với người bình thường, lượng đạm khuyên dùng hàng ngày là 1.1 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể. Còn nếu muốn phát triển thể trạng cơ bắp, bạn phải dùng gấp đôi lượng đạm ấy, nghĩa là dùng 2.2 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể. Đặc biệt, bạn sẽ phải cần đến 3.3 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể nếu bạn là người mới bắt đầu tập luyện.

Nguồn protein từ tự nhiên cũng rất đa dạng, bạn có thể tìm thấy chúng từ rau xanh, các loại đậu, trứng, sữa, thịt nạc đến từ các loài động vật như gà, gà tây, thịt bò, cá…

2/ Không bỏ qua tinh bột

Nhiều người nghĩ rằng khi tập luyện cần phải hạn chế tối đa tinh bột, thậm chí là loại bỏ hẳn. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm bởi: Nếu đạm là chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho quá trình phát triển cơ bắp thì tinh bột là chất có vai trò quan trọng thứ 2.
Lượng đường đến từ tinh bột (Đường bột) lưu trữ ở cơ bắp dưới dạng glycogen giúp cho các cơ săn chắc, khoẻ mạnh hơn, đồng thời cung cấp năng lượng trong suốt quá trình tập luyện.

3/ Không kiêng tất cả chất béo

Một số người đến phòng tập Gym để giảm cân, do vậy họ đã loại bỏ hoàn toàn chất béo trong bữa ăn cho người tập thể hình. Thế nhưng trên thực tế, chất béo vẫn có những vai trò nhất định trong cơ thể của bạn.

Bạn cần khoảng 5 – 10% số chất béo hàng ngày là bão hoà bởi chế độ ăn nhiều chất béo hơn sẽ giúp duy trì lượng testosterone tốt hơn các chế độ ăn quá ít béo. Bạn có thể tìm thấy chất béo bão hoà ở các loại thịt đỏ như thịt vai, mông bò, chất béo không bão hoà ở trái bơ, hạch, dầu olive, đậu phộng, cá hồi, cá trê, dầu hạt đậu nành…

4/ Tính lượng calo hàng ngày trong bữa ăn cho người tập thể hình

Khi sắp xếp khẩu phần ăn hợp lý, bạn cần biết trong bữa ăn đó gồm những gì, chất gì để tính lượng calories. Bạn có thể áp dụng cách tính như sau:

Một gram thịt (hay các thực phẩm protein): 4 calo
Một gram đường (Carbohydrate): 4 calo
Một gram mỡ cho 9 calo.

5/ Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ

Trong quá trình tập luyện gian khổ thì việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ là ý kiến không tồi. Trước và sau khi tập luyện, bạn có thể uống ít nhất 20 gram whey protein. Bạn nên xem nó như một bữa ăn quan trọng vào những thời điểm cần nhất trong ngày để đảm bảo sức khỏe. Cụ thể như sau:

Trước khi vào tập 30 phút, bạn có thể uống 20 grams whey protein hoặc hỗn hợp whey và casein cùng với khoảng 40 grams tinh bột tiêu hoá chậm.
1 giờ sau tập luyện, bạn có thể bổ sung tiếp cho cơ thể khoảng 20 – 40 gram whey protein cùng với 60-100 grams tinh bột hấp thụ nhanh.

6/ Nhớ uống nước đầy đủ

Trong quá trình tập Gym, cơ thể của bạn sẽ liên tục bị mất nước, do vậy cần sử dụng nước đầy đủ trong bữa ăn cho người tập thể hình. Dưới đây là những lý do vì sao bạn cần uống đầy đủ nước (Nhất là với những Gymer):

Nước chiếm 65% cơ thể bạn
Nước sạch giúp cơ thể bạn sạch sẽ, rửa chất độc, tạp chất
Giúp điều hoà nhiệt độ cơ thể
Quá trình sản sinh năng lượng, đốt cháy mỡ thừa cần đến nước để đảm bảo quá trình phản ứng trong cơ thể không bị ngưng lại.
Giúp kiếm chế cơn thèm ăn
Giúp tăng sự trao đổi chất
Giúp bôi trơn các khớp xương

Có thể thấy, bữa ăn cho người tập thể hình có vai trò rất quan trọng, cùng với những lưu ý quý giá ở trên, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ nhanh chóng có được thân hình mong muốn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được trợ giúp.

Xem thêm: Bao nhiêu tuổi mới được tập Gym? Tập Gym sớm có bị lùn đi?

Sugar alcohol là gì? Ưu và nhược điểm của Sugar alcohol

Không ít người cho rằng, đường sẽ khiến chúng ta béo lên bởi chúng làm lượng insulin và lượng đường huyết áp tăng cao. Tuy nhiên, điều này lại không xảy ra với Sugar alcohol. Vậy sugar alcohol là gì? Ưu và nhược điểm của chúng ra sao? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây bạn nhé!
sugar alcohol là gì

I/ Sugar alcohol là gì?

Cái tên đã nói lên tất cả, bản chất của Sugar alcohol chính xác là những gì mà tên gọi của chúng đã thể hiện. Cụ thể, Sugar alcohol được cấu thành bởi phân tử đường (Sugar) và các phân tử cồn (Alcohol). “Alcohol” ở đây không phải là chất mà bạn thường uống trong rượu đâu nhé. Sugar alcohol được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây, rau củ và một số loại ngũ cốc.
Lý do khiến Sugar alcohol trở thành “điểm sáng” trong ngành công nghiệp thực phẩm tự nhiên là do phần alcohol có thể làm thay đổi vị ngọt của đường và cách chúng hấp thụ trong cơ thể. Không như nhiều loại đường khác, Sugar alcohol sẽ bỏ qua ruột non, chúng có bước đi tắt đột phá, do đó, chỉ một phần Sugar alcohol hấp thụ vào máu. Kết quả là chúng mang lại ít calo hơn trên mỗi gram so với đường.
Sugar alcohol có rất nhiều loại, mỗi loại lại có hương vị, hàm lượng calo và hiệu ứng trong miệng khác nhau. Có thể kể đến một số loại đường như:
Maltitol
Erythritol
Xylitol
Sorbitol
Mannitol
Isomalt

Xem thêm: Các món ăn làm từ thịt lợn

II/ Tìm hiểu ưu và nhược điểm của Sugar alcohol

Ngoài Sugar alcohol là gì thì rất nhiều người còn thắc mắc về ưu và nhược điểm của loại đường “có 1 không 2” này.
1/ Ưu điểm của Sugar alcohol là gì?
Theo các chuyên gia, Sugar alcohol không chỉ có vị ngọt tự nhiên mà chúng còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cơ thể.
+ Sugar alcohol giúp thực phẩm rắn mềm hơn: Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao các công ty lại sử dụng một chất có calo như Sugar alcohol mà không phải các hợp chất tạo ngọt nhân tạo khác. Câu trả lời cho vấn đề này nằm ở tính chất vật lý. Sugar alcohol mang đến kết cấu và sự ổn định cho các thực phẩm rắn. Từ đó, khiến cho sản phẩm mềm và dai hơn. Đây là điều mà các chất tạo ngọt nhân tạo khác không thể làm được.
+ Sugar alcohol giúp giảm cân hiệu quả: Đây là điều không phải bàn cãi quá nhiều. Sugar alcohol đi vào cơ thể và chỉ một phần trong số đó được hấp thụ. Điều này có nghĩa là cơ thể chúng ta chỉ có thể thể hấp thụ và sử dụng một phần calo từ Sugar alcohol. Ví dụ, trong 100% lượng chất Sugar alcohol đi vào cơ thể thì chỉ có 25 % chất được hấp thụ mà thôi. Đó là lý do vì sao một số sản phẩm giảm cân sử dụng Sugar alcohol để giảm lượng calo.
+ Sugar alcohol giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Những người bị tiểu đường thường ăn đồ ngọt bất chấp lời khuyên của bác sĩ. Tuy nhiên, với Sugar alcohol thì khác, bạn có thể chất ngọt mà không lo bị tăng insulin. Chính vì cơ thể chỉ hấp thụ một lượng calo nhỏ nên không gây tích tụ lượng mỡ thừa cũng như tăng lượng đường huyết trong máu. Do vậy, đường giảm ăn kiêng được coi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người có nguy cơ bị béo phì, tiểu đường, cũng như những người quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh.
+ Sugar alcohol giúp hạn chế mụn: Như bạn đã biết, đường là tác nhân khiến da dễ bị nổi mụn vì khiến lượng insulin trong cơ thể bị tăng cao, từ đó lượng dầu được sinh ra nhiều hơn khiến lỗ chân lông bị bít lại gây ra mụn ngọt. Chính vì vậy mà Sugar alcohol là sự lựa chọn an toàn với những ai thích ăn đồ ngọt mà lại không muốn mình bị xấu.

2/ Nhược điểm của Sugar alcohol là gì?
Ngoài những ưu điểm của Sugar alcohol đã được kể ở trên thì loại đường này còn có một vài nhược điểm sau:
+ Sugar alcohol có thể gây khó chịu cho dạ dày: Sugar alcohol là chất khó tiêu hoá, hơn nữa trong quá trình tiêu hoá, chúng bỏ qua ruột non và di chuyển đến đại tràng trong trạng thái gần như nguyên vẹn. Sau đó bị vi khuẩn nuốt chửng và tạo ra khí gas khiến dạ dày khó chịu. Bên cạnh đó, chúng cũng kéo nước từ cơ thể vào ruột già. Khi có quá nhiều nước trong ruột so với chất xơ và thức ăn được tiêu hoá sẽ sinh ra tiêu chảy. Tuy nhiên, erythritol là trường hợp ngoại lệ bởi chúng được hấp thu chủ yếu ở ruột non.
+ Vẫn gây ảnh hưởng đến sức khoẻ nếu ăn quá nhiều: Bất kỳ thứ gì được sử dụng nhiều cũng không tốt. Việc lạm dụng Sugar alcohol vẫn có thể làm tăng lượng đường huyết và năng lượng trong cơ thể. Đối với những bệnh nhân béo phì, tiểu đường khi sử dụng đường ăn kiêng, nhất định phải kiểm soát tốt lượng đường huyết cũng như cân nặng, nếu không sẽ gây ra biến chứng nặng nề.

III/ Những lưu ý khi sử dụng Sugar alcohol là gì?

Từ những nhược điểm kể trên, chúng ta cần quan tâm hơn đến cách sử dụng Sugar alcohol sao cho hợp lý nhất.
+ Không nên ăn nhiều đường nếu không cần thiết. Chỉ khi bản thân quá thèm ăn ngọt thì mới sử dụng.
+ Kể cả Sugar alcohol cũng không nên dùng quá 20mg/ngày với người bình thường. Còn đối với người bị tiểu đường hoặc béo phì thì hàm lượng sẽ khác.

Tóm lại, Sugar alcohol là sản phẩm tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng mức, đúng thời điểm. Nếu lạm dụng Sugar alcohol với hàm lượng tuỳ ý sẽ đem lại những tác hại xấu đến sức khoẻ. Do vậy, bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học để có một cuộc sống vui khoẻ, mỗi ngày luôn tràn đầy năng lượng. Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết Sugar alcohol là gì. Hãy gọi cho chúng tôi nếu có bất kỳ thắc mắc nào bạn nhé!

Gật gù khen ngon với cách nấu xôi đậu xanh hạt sen thơm lừng nức mũi

Món xôi nấu cùng đậu và hạt sen thơm lừng luôn kích thích khứu giác của hầu hết tất cả mọi người. Đây cũng là món ăn dinh dưỡng hấp dẫn mọi lứa tuổi, từ trẻ con đến, thanh niên, người già đều thích. Hôm nay, chuyên mục Khỏe Đẹp sẽ gửi đến bạn cách nấu xôi đậu xanh hạt sen nức mũi, béo ngậy vô cùng dễ dàng. Cùng thực hiện các bạn nhé!.
cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

1. Chuẩn bị nguyên liệu và các bước chuẩn bị nấu xôi hạt sen

– Gạo nếp: 500 gram
– Hạt sen: 200 gram
– Dừa nạo: 100 gram
– Mè rang.
– 3 lá dứa.
– Đường trắng: 2 muỗng
– Muối: 1/3 muỗng cà phê
Đây là những nguyên liệu rất dễ tìm trong cuộc sống hằng ngày. Hãy chọn loại gạo nếp ngon, thơm, dẻo, hạt căng bóng, đều, màu trắng đục để đồ xôi được ngon hơn các bạn nhé!
Hạt sen nên chọn loại đã lấy tâm để không bị đắng, dừa chọn loại bánh tẻ vừa tới để tăng độ ngon cho xôi.

2. Thực hiện cách nấu xôi đậu xanh hạt sen đơn giản

Ngâm và vo gạo nếp, đậu xanh
Thực ra đây là bước đơn giản thôi các bạn nhé! Trước tiên để có xôi ngon, nhanh chín lại dẻo hơn, các bạn cần thực hiện ngâm gạo. Hãy ngâm ít nhất 3 -4 tiếng đồng hồ trước khi nấu. Sau khi ngâm xong, bạn thực hiện vo sạch gạo nhẹ nhàng, không chà sát mạnh sẽ dẫn đến gạo bị nát (do lúc này gạo đã ngậm đủ nước nên rất dễ nát). Rồi để ra giá cho thật ráo nước.
Tương tự với đậu xanh (dùng đậu đã tách vỏ), chúng ta cũng ngâm với nước 2-3 tiếng và rửa sạch, để ráo để cho cùng vào với gạo.
Thực hiện hầm hạt sen
Chuẩn bị hạt sen tươi ngon đã tách vỏ, tách nhị, rửa sạch tránh làm đắng hạt nếu còn nhị vương lại.
Sau đó cho hạt sen vào luộc khoảng 25-30 phút, vớt ra và rửa qua nước lạnh và đổ ra giá để ráo nước.
Làm dừa nạo sợi
Bạn có thể mua dừa nạo sẵn ngoài chợ hoặc bạn tự nạo dừa tại nhà. Dừa nạo sợi nhỏ bạn sẽ đem trộn chung với đường cát khoảng 1 tiếng rồi sên qua trong chảo đến khi dừa trong hơn thì hoàn tất.
Thực hiện cách nấu xôi đậu xanh hạt sen
Đổ gạo nếp, đậu xanh và hạt sen vào thau cho thêm chút muối rồi trộn đều. Cho nếp vào thau to, thêm ít muối trộn đều.
Đổ vào xửng rồi hấp khoảng 30-35 phút cho chính đều. Trong quá trình đồ xôi, nên đun vừa lửa, khi đồ phải lấy đũa đảo nhẹ gạo nếp để xôi chín đều. Xôi chín thì cho dừa vào đảo đều rồi lấy ra thưởng thức.

3. Yêu cầu thành phẩm sau khi thực hiện cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Xôi thơm lừng nức mũi
Xôi dẻo, tơi, vừa tới
Ăn đậm đà, vị ngọt bùi thơm mát cửa dừa, vị ngậy của đỗ xanh và hạt sen.
Màu sắc đẹp, bắt mắt
Đây sẽ là món ăn sáng giàu chất dinh dưỡng và hấp dẫn của nhiều người. Để tiết kiệm thời gian làm bữa sáng, bạn có thể ninh hạt sen từ tối hôm trước rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi đậu xanh hạt sen đơn giản và giàu chất dinh dưỡng này nhé!

Ngon bá cháy với Top 3 cách nấu các món ăn từ thịt lợn ai cũng làm được

Thịt lợn luôn là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình. Có rất nhiều cách để chế biến thịt lợn thành những món ngon, đưa cơm. Hôm nay, giới thiệu đến các bạn 3 cách nấu các món ăn từ thịt lợn rất dễ thực hiện.
cách nấu các món ăn từ thịt lợn

1. Thịt lợn và chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trước tiên, các bạn cần biết sơ qua về các chất dinh dưỡng có trong thịt lợn để thêm động lực làm món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!
Thịt lợn nạc: Có chứa 1,5mg sắt, 2,5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, 2μg vitamin A, 19g protein, 7g mỡ, 7mg canxi, 190mg photpho.
Thịt lợn mỡ: Có chứa 0,4mg sắt, 1,59mg kẽm, 318 mg kali, 42 mg natri, 2μg vitamin A, 14,5g protein, 37,3g mỡ, 8mg canxi, 156mg photpho.
Thịt lợn nửa nạc, nửa mỡ: Có chứa 1,5mg sắt, 1,91mg kẽm, 285mg kali, 55mg natri, 10μg vitamin A, 16,5g protein, 21,5g mỡ, 9mg canxi, 178mg photpho.

2. Học lỏm ngay 3 cách nấu các món ăn từ thịt lợn

Thực tế, thịt lợn là món dễ chế biến và có thể làm vô vàn các món ăn khác nhau. Chỉ cần hợp khẩu vị của bạn và gia đình thì thịt lợn luôn là món ăn khoái khẩu và nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể làm thịt heo chiên xóc tỏi, thịt heo xá xíu, thịt heo áp chảo, thịt heo rang muối ớt,… và hàng ngàn món ăn khác. Tuy nhiên, dưới đây là 3 cách làm thịt heo lạ miệng mà bạn nên thử nhé!
2.1 Thơm ngon nức mũi với thịt lợn chiên xóc tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu như sau:
500g thịt ba chỉ (nếu chọn thịt nửa nạc nửa mỡ để không bị khô).
100g bột bắp
Nước mắm
Tỏi phi
Đường, tiêu, muối, nước mắm,…
Cách thực hiện thịt heo chiên xóc tỏi như sau:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch với nước và ngâm muối để khử mùi hôi, sau đó thái miếng vừa ăn. Cho 3 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa canh bột bắp trộn đều vào thịt. Hãy để thịt ướp với gia vị trong vòng 20-25 phút để cho ngấm.
Bước 2: Sau khi ướp đủ thời gian, cho thịt vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn và cho ra giấy thấm dầu.
Bước 3: Sau khi đã chiên xong, mang phần thịt xóc đều với tỏi phi sẵn trước đó rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Lưu ý: Khi thành phẩm, thịt có mùi thơm lừng của tỏi. Khi ăn đạt độ giòn ngậy của thịt. Món này bạn có thể chấm với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt, đảm bảo ai ăn cũng gật đầu khen ngon.
2.2 Lạ miệng với thịt lợn bọc sả chiên giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt lợn xay nhuyễn: 300g
Hành khô: 2 củ to
Tỏi: 1 củ to
Sả: 9 – 10 cây
Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, bột năng
Thực hiện làm thịt lợn bọc sả chiên giòn
Bước 1: Rửa sạch sả, băm nhỏ 1 – 2 củ, phần còn lại để khúc dài sau đó đập dập. Hành khô và tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn để ra bát.
Bước 2: Thêm hành, tỏi, sả băm vào phần thịt xay cùng gia vị (đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột năng, 1 thìa dầu ăn) rồi trộn thật đều. Ướp khoảng 20 phút để thịt ngấm tất cả phần gia vị trên.
Bước 3: Sau khi ướp xong, lấy 1 thìa thịt cho vào lòng bàn tay dàn nhẹ và sau đó đặt 1 cây sả vào giữa, gói thịt lại cho chặt tay. Cứ làm đều đặn đến khi hết phần thịt.
Bước 4: Cho dầu vào chảo, chờ sôi dầu rồi cho thịt đã quấn sả vào chiên vàng, sau đó vớt ra để ráo dầu, bày ra đĩa.
Lưu ý: Khi thành phẩm sẽ có phần vỏ thịt giòn giòn, bên trong mềm thơm mùi xả và tỏi. Có thể ăn cùng cơm, bún hoặc nhậu thì rất tuyệt. Chấm cùng tương hoặc nước mắm chua ngọt.
2.3 Cay cay đậm đà với thịt lợn rang muối ớt
Bạn đã ăn món này bao giờ chưa? Hôm nay cùng bắt tay vào bếp làm thử để đổi vị cho gia đình thêm đầm ấm nhé!
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết:
250g thịt ba chỉ
30g tỏi băm
1 củ sả băm
30g ớt băm
Muối, hạt nêm, gia vị
Thực hiện làm thịt lợn rang muối ớt
Bước 1: Thịt ba chỉ chọn loại ngon rửa sạch ngâm muối để hết mùi hôi. Sau đó thái miếng to 1 chút để khi rang không bị teo lại.
Bước 2: Cho thịt vào chảo rang đến khi thịt ra mỡ, hơi vàng và thịt săn lại thì cho tỏi băm vào đảo đều rồi cho tiếp sả và ớt băm vào. Hãy để nhỏ lửa rồi nêm muối, gia vị, chút nước mắm. Sau khi thịt chín, ngấm gia vị thì bày ra đĩa.
Món thịt lợn rang muối ớt có thể ăn nóng cùng với cơm rất ngon miệng các bạn nhé! Hãy cùng làm để thưởng thức nhé!
Vậy là đã hoàn thành xong 3 cách nấu các món ăn từ thịt lợn rồi! Rất nhanh và đơn giản phải không các chị em. Cùng tham khảo thêm nhiều cách thực hiện món ăn ngon trong chuyên mục Khỏe Đẹp nhé các bạn! Chúc các bạn thành công!

Cả nhà ai cũng khen với cách muối hành bằng nước mắm chuẩn đúng vị

Rất nhiều người ưa chuộng những món ăn đậm vị dân dã vì những món này đôi khi rất đưa cơm. Trong đó có món hành muối, món ăn quen thuộc trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng làm được vại hành muối ngon đâu nhé! Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Khỏe Đẹp thực hiện cách muối hành bằng nước mắm ngon tuyệt cú mèo nhé!
cách muối hành bằng nước mắm

1. Nguyên liệu chuẩn bị để muối hành ngon chuẩn đúng vị

Món hành muối không những giúp cho bữa ăn thêm hấp dẫn, ngon miệng lại có nhiều công dụng cho sức khỏe như: bổ sung chất xơ, kích thích tiêu hóa, tăng cường miễn dịch rất tốt,…
Để có được vại hành muối chuẩn vị, không bị khú, không sủi bọt,… bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như sau:
– Hành đã phơi hơi héo: 1 kg
– Đường kính: 4 muỗng
– Nước mắm: 6 muỗng
– Giấm gạo: 1 chén
– Nước lọc: 2 bát con
– Muối: 2 muỗng
– Ớt cay: 2 quả
– Nước vo gạo

2. Cách muối hành bằng nước mắm vừa đơn giản vừa ngon

Bước 1: Dùng muối và nước vo gạo để giúp hành bớt cay, hăng
– Bóc sạch vỏ hành bên ngoài và rửa sạch sau đó dùng nước gạo ngâm hành trong 3-4 tiếng đồng hồ.
– Sau khi ngâm xong, rửa sạch lại với nước và đổ hành ra một rổ thưa để cho thật khô ráo.
Bước 2: Dùng muối pha loãng ngâm hành
Lấy chậu sạch, pha một thìa muối loãng và tiếp tục đổ hành vào ngâm khoảng 24 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rổ để khô.
Lưu ý: Đây là bước quan trọng để hành không bị cay, hăng. Đồng thời khi muối hạn sẽ giúp hành thơm ngon, trắng và giòn hơn.
Bước 3: Thực hiện pha nước mắm để muối hành
Trước tiên lấy 6 muỗng nước mắm và 1 bát giấm, 4 muỗng đường và 2 bát nước lọc. Hòa tan tất cả những nguyên liệu trên và cho hỗn hợp này vào một chiếc nồi nhỏ và đun sôi, sau đó để nguội.
Bước 4: Bắt đầu muối hành
Đổ hành vào vại sạch, khô và đổ hỗn hợp nước đã đun sôi để nguội ở trên vào. Để hành ngập nước (Có thể dùng vỉ nan tre để đè hạn xuống).
Để hũ hành muối nơi khô thoáng. Khoảng 1 tuần là bạn có thể lấy ra sử dụng. Bạn có thể ăn kèm cơm hoặc kèm cùng với thịt luộc, thịt nướng,…

3. Lưu ý khi thực hiện cách muối hành bằng nước mắm

Yêu cầu về dụng cụ đựng hành muối: Vại (chum, lọ thủy tinh) muối hành phải đảm bảo sạch sẽ. Trước khi muối phải tráng qua nước sôi khử trùng.
Chú ý cách bảo quản hành muối: Đậy nắp chặt, muối chừng 5-7 ngày là có thể dùng được. Muốn bảo quản lâu hãy cho vào ngăn mát để ăn dần.
Như vậy có thể thấy, cách muối hành bằng nước mắm không quá phức tạp từ nguyên liệu cho đến cách thực hiện. Còn bây giờ, hãy thực hiện luôn nhé để bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, ngon miệng. Chúc bạn thành công!

Bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Lợi hại đều có!

Với các mẹ bầu khi ăn món gì cũng cần cân nhắc để có lợi tốt nhất cho sức khỏe của thai nhi. Nhiều mẹ bầu chia sẻ rất thèm thạch rau câu trong thời gian mang thai tuy nhiên lại không biết lợi, hại thế nào! Vậy bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp mẹ bầu biết về lợi ích cũng như tác hại nếu ăn thạch rau câu không không đúng cách.
Bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Lợi hại đều có!

1. Thành phần dinh dưỡng trong thạch rau câu

Nghĩ đến món thạch rau câu, chắc chắn các mẹ bầu liên tưởng ngay đến vị ngọt thanh mát và giòn giòn giúp giải nhiệt, giải khát nhanh chóng. Tất nhiên, thạch rau câu sẽ có những thành phần dinh dưỡng mang đến sự bất ngờ cho các mẹ bầu như: Canxi; Vitamin (A, C, B2, B8); Axit béo; Kali,…
Đây là những thành phần dinh dưỡng vô cùng có lợi và tốt cho thai nhi nhé các mẹ. Vì thế những ai còn băn khoăn: bà bầu có được ăn thạch rau câu không thì đã có câu trả lời cho mình rồi.

2. Bà bầu có được ăn thạch rau câu không? Top 4 lợi ích nên biết!

Giảm stress hiệu quả
Đối với thời gian thai kỳ, nhiều mẹ bầu luôn gặp phải chứng căng thẳng, nếu kéo dài sẽ không tốt cho em bé đâu các mẹ nhé. Các axit amin có trong thành phần thạch rau câu không chỉ tốt cho da mà còn có tác dụng làm giảm căng thẳng rất hiệu quả. Thành phần vitamin B8 có trong thạch rau câu sẽ giúp các mẹ có tinh thần sảng khoái hơn, giảm thiểu căng thẳng, trầm cảm.
Không bị béo phì, thừa cân
Đây là nỗi lo của nhiều mẹ bầu trong thời gian mang thai, bởi nếu không kiểm soát tốt được cân nặng sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân “ăn không vào con mà lại vào mẹ”. Khi thừa cân nặng quá mức sẽ dẫn đến các bệnh liên quan không tốt cho em bé.
Trong thạch rau câu có chứa rất ít calo, lượng đường ít, thanh mát dễ chịu, vì thế khi bà bầu ăn rau câu không cần lo ngại về vấn đề cân nặng trong thai kỳ. Thạch rau câu sẽ giúp các mẹ kiểm soát được vấn đề cân nặng rất tốt.
Giúp giảm tổn thương làn da

Bầu nhưng vẫn phải đẹp, phải xinh các mẹ nhé! Các mẹ có biết trong thạch rau câu có chứa các axit amin giúp nuôi dưỡng da, tái tạo làn da, chống lão hóa sẽ giúp cải thiện làn da. Vì các mẹ biết là khi thai nhi càng lớn dần thì mức độ tổn thương làn da rất lớn do đó bổ sung thạch rau câu sẽ hạn chế được những tổn thương da đó.
Giảm thiểu tình trạng viêm khớp
Trong khoảng tam cá nguyệt thứ 3 rất nhiều mẹ bầu đã phải đối mặt với tình trạng xương khớp có vấn đề, đau nhức mỏi rất khó chịu. Rau câu có thành phần chủ yếu là gelatin, một chất quan trọng trong quá trình điều trị các bệnh về khớp. Do đó thạch rau câu nếu được bổ sung cân bằng sẽ giúp hỗ trợ tốt khả năng bôi trơn ở các khớp và hạn chế viêm khớp rõ rệt.
Chỉ với 4 lợi ích trên, bà bầu có thể yên tâm thưởng thức vị thanh, ngọt mát của thạch rau câu rồi nhé!

3. Gợi ý cách làm rau câu tốt cho bà bầu tại nhà

Ăn thạch rau câu tự làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không làm ảnh hưởng đến bé là điều cực kỳ quan trọng. Vậy tại sao các mẹ không thử học một công thức làm thạch cơ bản để sẵn sàng “lăn vào bếp” khi thèm thạch nhỉ?
Dưới đây là một trong những cách làm thạch rau câu đơn giản mà tin chắc rằng mẹ bầu nào cũng có thể làm được một cách dễ dàng nhất:
Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:
Nửa gói bột rau câu dẻo
Đường 150g
4 lá dứa
Nước dừa 100ml
1 lít nước lọc
Khuôn tạo hình
Thực hiện như sau:
Lá dứa xay cùng 200ml nước và lọc lấy nước cốt
Trộn nửa gói bột rau câu và 150g đường vào 1 lít nước lọc, khuấy đều.
Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sôi và vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.
Chia hỗn hợp thành 2 phần, 1 phần cho nước cốt dừa, 1 phần cho nước lá dứa và khuấy đều.
Dùng khuôn, múc 1 phần hòa với nước cốt dừa, chờ đến khi đông lại thì múc tiếp phần lá đưa cho lên trên.
Cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh thời gian khoảng 45-60 phút thì có thể ăn được.

4. Những tác hại khi mẹ bầu ăn thạch rau câu không đúng cách

Bên cạnh những lợi ích thì mẹ bầu cũng cần chú ý đến cách ăn thạch rau câu để không gây hại đến sức khỏe của cả mẹ và bé nhé!
Mẹ bầu ăn quá nhiều rau câu cũng không tốt cho sức khỏe, cần ăn một liều lượng vừa đủ. Tuần có thể ăn 2 lần thôi nhé!
Nếu mua thạch rau câu không đạt chất lượng, thạch rau câu không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thì sẽ rất dễ bị ngộ độc thực phẩm. Vì thế khuyên các mẹ muốn ăn thì chúng mình nên tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn.
Như vậy, các mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi: bà bầu có được ăn thạch rau câu không rồi nhé! Chúc các mẹ bầu có thật nhiều sức khỏe trong suốt thai kỳ!

Kinh nghiệm đáng phải đọc về cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh

Phụ nữ đau đẻ như gãy 20 cái xương sườn cùng một lúc, vì thế nếu bạn là người chồng, người cha hãy biết trân trọng người phụ nữ đã sinh những đứa con cho mình. Hãy thể hiện sự yêu thương đó bằng cách chăm sóc họ thật tốt. Vậy bạn đã có kinh nghiệm về cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh chưa? Hãy đọc ngay bài viết này để có cách chăm sóc chuẩn nhất.
cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh

1. Cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh – Những kinh nghiệm cần biết

Bổ sung các loại chất dinh dưỡng
Sau sinh phụ nữ thường rất mệt mỏi và thiếu chất vì thế bạn cần kịp thời bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức khỏe, bao gồm các thành phần cụ thể như:
– Bổ sung canxi: Bạn có biết phụ nữ sau sinh sẽ tiêu hao khoảng 250-350mg canxi mỗi ngày. Theo đó cần cung cấp kịp thời để không xảy ra tình trạng thiếu hụt canxi. Hãy ăn nhiều tảo tía, sữa bò, rong biển, vừng đen,… đây là những thực phẩm vô cùng giàu canxi nhé các mẹ!
– Bổ sung sắt: Rất cần thiết vì phụ nữ sau sinh sẽ mất nhiều máu, nếu không được kịp thời bổ sung dẫn đến tình trạng chóng mặt, hoa mắt do thiếu máu ảnh hưởng đến lượng sữa do suy nhược cơ thể. Vì thế hãy bổ sung khoảng 150-200mg sắt. Ngoài ra mẹ sau sinh cần ăn thêm các món ăn dinh dưỡng chứa sắt như: mộc nhĩ đen, táo đỏ, gan động vật, đường đỏ, các chế phẩm từ đậu.
– Bổ sung vitamin: Vitamin là nguồn dinh dưỡng gần như không thể thiếu cho các mẹ sau sinh để giúp lượng sữa dồi dào. Các thực phẩm giàu vitamin thường có trong các loại thực phẩm như: cà chua, các loại đậu, rau cải, củ cải,… vào trong thực đơn hằng ngày của mình nhé.
– Bổ sung protein: Có chứa nhiều trong các loại thực phẩm như: Cá, thịt, đậu, trứng gà,… Theo nghiên cứu, Protein giàu acid amino, có tác dụng tốt để khôi phục các cơ quan, tổ chức trong cơ thể. Đặc biệt là cơ thể phụ nữ sau sinh mỗi cần cần khoảng hơn 80g Protein trở lên giúp các mẹ phục hồi năng lượng, tăng cường sức khỏe và có lượng sữa dồi dào cho bé bú.
– Bổ sung chất béo: Một trong những cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh ó chính là việc bổ sung ngay chất béo kịp thời, đây dường như là dưỡng chất không thể thiếu. Nếu thiếu chất béo thì lượng sữa sẽ bị giảm, theo đó mẹ sau sinh có thể ăn các loại thực phẩm như: gà, giò heo, móng dê,…

2. Chăm sóc cơ thể toàn diện cho mẹ sau sinh

Ngoài bổ sung các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm hằng ngày thì vấn đề về giấc ngủ, vệ sinh cá nhân, giữ ấm cơ thể là một trong những cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh rất quan trọng.
Mẹ sau sinh cần ngủ đủ giấc
Không phải mẹ sau sinh nào cũng được ngủ đủ giấc bởi phải chăm sóc các bé, có bé thức đêm ngủ ngày nên khiến các mẹ bầu rất mệt mỏi.
Vì thế mọi người hãy chia sẻ với các mẹ về công việc chăm sóc bé để mẹ có thể có giấc ngủ ngon để đảm bảo sức khỏe tránh tình trạng nhiều mẹ sau sinh rơi vào tình trạng trầm cảm, lo âu dẫn đến mất sữa trầm trọng.
Ngoài ra, với những mẹ sau sinh bị mất ngủ có thể bổ sung ăn thêm hạt sen, củ sen hầm với thịt, uống trà tâm sen hoặc dùng các loại thảo dược có tác dụng an thần, dễ ngủ. Hãy nhớ, giấc ngủ là quan trọng để phục hồi lại sức khỏe, các mẹ chú ý nhé!
Cần chăm sóc vệ sinh cơ thể sạch sẽ
Thông thường sau sinh các mẹ sẽ “khổ” hơn vì có nhiều dịch, đây là bình thường nhưng nếu không được chăm sóc, vệ sinh kỹ sẽ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm, nhiễm trùng hậu sản, dẫn đến nguy cơ nhiễm trùng huyết rất nguy hiểm.
Vì vậy, dù thế nào các mẹ cũng phải chăm chỉ vệ sinh vùng âm hộ ít nhất là 3 lần/ngày và có thể dùng dung dịch vệ sinh sát khuẩn pha loãng để rửa.
Bên cạnh đó, hãy vệ sinh bầu vú sạch sẽ để tránh vi khuẩn, đảm bảo sạch sẽ cho các bé bú an toàn nhất.
Sau khoảng 4-6 ngày sau sinh, các mẹ có thể sử dụng nước lá ấm để tắm qua, hãy nhớ tắm nhanh và có khăn lau khô người để tránh bị lạnh. Cũng từ 3 – 4 ngày sau sinh, sản phụ có thể gội đầu nhưng nên gội nhanh và dùng máy sấy để sấy khô tóc. Chú ý: Hãy tắm gội vào buổi chiều, khi còn sớm, không nên tắm khuya hoặc gội đầu khuya sẽ không tốt các mẹ nhé!
Các mẹ cần giữ ấm cho cơ thể
Các cụ xưa luôn răn dạy rằng, các mẹ sau sinh phải bù bịt kín, đi tất chân, mặc quần áo dài để giữ ấm cho cơ thể để sau này không bị ảnh hưởng. Đó cũng là kinh nghiệm cần học hỏi.
Tuy nhiên, đừng nên ở trong phòng kín mít, thiếu khí, thiếu ánh sáng sẽ dẫn đến khó chịu cho cả mẹ và bé.
Cả mẹ và bé đều cần được tắm nắng mỗi ngày để giúp cho cơ thể mẹ phục hồi sức khỏe và giúp bé mau phát triển. Chú ý nên tắm nắng trước 8h, và không nên tắm nắng quá 30 phút. Không nên tắm nắng sau cửa kính vì kính ngăn cản sự thâm nhập của tia tử ngoại.

3. Các mẹ sau sinh cần tránh điều gì?

Có kiêng có lành các mẹ nhé! Ngoài việc phải cung cấp, bổ sung đủ chất, không quá kiêng khem thì một số vấn đề các mẹ cũng cần lưu ý để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé:
Không nên ăn mặn, tránh các gia vị có mùi nồng cay như hành, tỏi, tiêu, ớt. Vì những thực phẩm này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị của sữa. Có những bé nhạy cảm, khi bú sẽ bị dị ứng hoặc nổi mẩn trên da.
Trong khoảng 2 tháng đầu, các mẹ nên hạn chế ăn các đồ lạnh, hải sản. Vì ăn những thứ này có nhiều mẹ sau sinh bị dị ứng hoặc lạnh bụng đi ngoài sẽ không tốt.
Không uống các đồ có cồn, ga, chất kích thích. Tránh xa các mùi thuốc lá, mùi hóa chất độc hại.
Không sử dụng thuốc kháng sinh hoặc các loại thực phẩm chức năng bừa bãi (hãy chú ý phải theo sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn).
Không thực hiện uống thuốc giảm cân sau sinh, gây nguy hiểm cho mẹ và ảnh hưởng đến bé.
Trên đây là một số cách chăm sóc bà mẹ sau khi sinh giúp các mẹ có sức khỏe tốt nhất để sữa về dồi dào cho các bé bú. Chúc các mẹ sau sinh và em bé luôn khỏe mạnh!
Xem thêm: Bất ngờ với các loại cây hút khí độc trong nhà – Đọc ngay để biết

Bí quyết làm bánh chuối bằng nồi cơm điện thơm ngon như ngoài hàng

Chuối được coi là loại quả “thần dược” với các chị em phụ nữ. Không chỉ sử dụng ăn hằng ngày, trái chuối còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Nói đến bánh chuối thường được coi là món khoái khẩu của các chị em phụ nữ. Rất đơn giản với cách làm bánh chuối bằng nồi cơm điện thơm ngon ngang ngửa ngoài hàng và rất tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

Chuối chín: 10 quả
Trứng gà: 1 quả
Bột mì: 100 gram
Nước cốt dừa: 200 gram
Sữa tươi không đường: 1 bịch
Đường, bơ, vani, muối
Lưu ý: Nguyên liệu nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình. Bạn có thể làm ít hoặc làm nhiều theo ý muốn.
Bí quyết làm bánh chuối bằng nồi cơm điện thơm ngon như ngoài hàng

Bật mí cách làm bánh chuối bằng nồi cơm điện

2. Thực hiện làm bánh chuối bằng nồi cơm điện

Chuối bóc bỏ vỏ và cắt thành khoanh tròn nhỏ và cho vào bát trộn đều cùng với đường. Để khoảng 15-20 phút đường ngấm đậm vào chuối.
Lấy nước cốt dừa và sữa tươi đổ ra tô to rồi cho bột mì vào đảo đều. Sau đó cho trứng gà vào đánh tan cho hòa quyện vào nhau.
Cho chuối ướp đường vào hỗn hợp trên và cho thêm chút muối để thêm vị đậm đà.
Lấy chút bơ và làm tan rồi thoa xung quanh nồi cơm điện, bật nút để nồi nóng dần rồi đổ nguyên liệu vào.
Nướng hỗn hợp trên trong vòng 1 tiếng là bánh chín (Có thể tùy theo màu bánh để căn thời gian nướng bánh cho phù hợp).
Sau khi bánh chín, phải chờ bánh nguội hẳn và úp ngược bánh lại và cắt ra thưởng thức cùng gia đình.
Bí quyết làm bánh chuối bằng nồi cơm điện thơm ngon như ngoài hàng

Thành phẩm bánh chuối có màu vàng đẹp và thơm mát

Xem thêm: Xuýt xoa tấm tắc khen ngon với cách làm muối ớt xanh chấm hải sản

3. Yêu cầu khi thành phẩm khi làm bánh chuối bằng nồi cơm điện

Mùi bánh chuối thơm mát
Màu bạn chuối khi chín chuyển sang màu vàng đẹp mắt
Khi ăn bánh chuối có vị ngon ngọt, đậm đà
Như vậy là bạn hoàn thành xong cách làm bánh chuối bằng nồi cơm điện rồi! Quá đơn giản và dễ dàng phải không các bạn.
Ăn chuối hoặc các loại bánh chế biến từ chuối rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là các chị em phụ nữ, có thể làm đẹp da giúp làn da mịn màng, săn chắc. Ngoài việc sử dụng chuối làm bánh, bạn có thể dùng chuối xay nhuyễn cùng với sữa chua không đường để đắp mặt nạ dưỡng da.

Bất ngờ với các loại cây hút khí độc trong nhà – Đọc ngay để biết

Bạn thường thấy ở văn phòng hay nhà ở đều có các cây cảnh khác nhau. Không những có ý nghĩa trưng bày nhằm mang lại tài lộc may mắn cho các gia chủ mà chúng còn “sàng lọc” loại bỏ độc khí giúp không khí trong lành. Đây là top các loại cây hút khí độc trong nhà “xứng đáng” được bạn rước về và đừng bao giờ bỏ quên các bài viết mới trong chuyên mục khỏe đẹp nhé mọi người.

1. Cây trúc mây – Lọc amoniac rất tốt

Đây là một trong những loại cây hút khí độc rất tốt trong nhà. Không chỉ vậy loài cây này còn có ý nghĩa phong thủy mang lại nhiều điều tốt đẹp cho các gia chủ.
hocdauthau.com
Loại cây này còn được gọi với tên khác là cây trúc xanh hay mật cật có nguồn gốc xuất xứ từ nước Nhật Bản, Trung Quốc và cho đến nay được phổ biến rộng rãi tại Việt Nam.

Cây trúc mây thường cao khoảng gần 2 mét và tương đối dễ trồng, dễ chăm sóc, lá kép chân chim. Cây có màu xanh bắt mắt, gốc nhiều chồi và rễ. Cây ưa ánh sách

Loại cây này được dân văn phòng sử dụng khá nhiều, bởi trúc mây có khả năng lọc khí amoniac cực tốt giúp thanh lọc khí, chống lại khí độc hại gây tổn thương hệ hô hấp.

Loại cây này thường được bày bán khá nhiều tại các cửa hàng cây cảnh hoặc người bán rong. Nếu bạn thích màu sắc, kiểu dáng của trúc mây thì hãy tậu về làm cảnh và lọc khí cho không gian sinh sống nhé!

2. Cây thường xuân hút khí độc formaldehyde

Đây là loại cây khá quen thuộc, một loại cây dây leo với tán lá tốt, thường được gia chủ trồng phổ biến tại các khu vực cửa sổ.

Cây thường xuân hút khí độc formaldehyde
Tác dụng của cây thường xuân là khả năng hút khí formaldehyde rất tốt, đây là loại khí gây ra sự ô nhiễm trong không khí. Chất này có thể gây hại lớn đến sức khỏe con người, nếu hít phải nhiều khí này sẽ gây ra rất nhiều các triệu chứng như: hoa mắt, chóng mặt, khó thở,…

Với tác dụng lớn trong thanh lọc không khí, cây thường xuân rất được các gia chủ ưa chuộng lựa chọn trồng và chăm sóc trong nhà. Nếu có chút nắng thì cây thường xuân sẽ leo và phát triển rất nhanh.

3. Cây trầu bà lọc khí carbon monoxide

Loại cây này với cái tên khoa học là Epipremnum aureum và có nhiều tên gọi khác như Vạn niên thanh leo,…

Cây trầu bà lọc khí carbon monoxide

Không chỉ có ý nghĩa tốt về phong thủy, mang may mắn, bình an đến cho con người, loài cây này rất được các khu văn phòng, khách sạn, nhà hàng yêu thích bởi có khả năng hút được khí độc hại từ máy tính, loại bỏ được chất gây ung thư và các khí như: formaldehyde, carbon monoxide,…

4. Cây huệ bình hút được hóa chất

Cây huệ bình được đánh giá là một trong các loại cây hút khí độc trong nhà hiệu quả. Cây cảnh có ngoại hình đẹp, thanh nhã với lá xanh, hoa trắng tinh khôi, rất được các chị em yêu mến. Cây rất dễ trồng, sống khỏe và mang lại năng lượng, sinh khí tốt cho con người, giúp cân bằng cơ thể, tạo môi trường sống khỏe mạnh.
4. Cây huệ bình hút được hóa chất
Cũng là loại cây đứng đầu trong các loại cây sàng lọc không khí, chúng có thể hấp thụ mạnh các chất gây hại có trong không khí như: formaldehyde, benzen và trichloroethylene và hóa chất như xylene và toluene,…

Cây huệ bình có thể đặt ở văn phòng, trong nhà hoặc phòng đọc sách, nhà vệ sinh,… đều có rất tốt.

5. Cây lưỡi hổ thanh lọc không khí

Đây là loại cây cảnh khá quen thuộc, gần như ai cũng biết. Chúng được gọi với cái tên khác là cây lưỡi cọp với khả năng chịu khô hạn và nóng bức rất tốt, sống có sức bền bỉ cao.
4. Cây huệ bình hút được hóa chất
Ngoài trang trí nhà cửa và ý nghĩa phong thủy, người ta biết đến cây lưỡi hổ với khả năng lọc không khí cả ngày và đêm, có thể hấp thụ tới hơn 100 loại độc tố trong đó có formaldehyde, nitrogen oxide (một loại chất độc tố có thể gây ung thư ở con người).

6. Cây sen đá hút bức xạ

Là một trong các loại cây hút khí độc trong nhà được rất nhiều người yêu thích.  Cây sen đá bởi vẻ đẹp về ngoại hình, cây nhỏ gọn nhưng khá xinh xắn, phù hợp với các chị em phụ nữ muốn trang trí nhà cửa hoặc góc làm việc.
6. CÂY SEN ĐÁ HÚT BỨC XẠ
Đặc thù của cây sen đá là khả năng hút bức xạ từ các thiết bị điện tử như tivi, máy tính rất tốt.

Với các loại cây hút khí độc trong nhà, bạn có thể yên tâm hơn với sức khỏe của bản thân và gia đình. Hãy lựa chọn loại cây mình yêu thích để trưng bày trong nhà, vừa mang lại sinh khí tốt, may mắn, tài lộc, bình an vừa giúp bầu không khí trong lành.

Xem thêm: Xuýt xoa tấm tắc khen ngon với cách làm muối ớt xanh chấm hải sản

Xuýt xoa tấm tắc khen ngon với cách làm muối ớt xanh chấm hải sản

Món ngon thì phải có nước chấm ngon, ăn hải sản cũng thế cần có nước chấm chuẩn. Bạn đã biết đến cách làm muối ớt xanh chấm hải sản chưa? Ngon tuyệt cú mèo, cả nhà ăn hải sản vừa xuýt xoa vừa tấm tắc gật đầu khen ngon. Cùng bắt tay vào làm nhé!

cách làm muối ớt xanh chấm hải sản
Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản thơm ngon, ăn là nghiền

1. Nguyên liệu và cách sơ chế 

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị khá đơn giản thôi, không có gì phải cầu kỳ, toàn những thứ cây nhà lá vườn. 

  • Chuẩn bị:

– Ớt xanh: 100 gr

– Chanh: 2 quả

– Sữa đặc: 65gr

– Đường trắng: 60gr

– Muối: 15gr

– Lá chanh: 10 lá non

Ngoài ra, bạn sẽ phải chuẩn bị thêm một số dụng cụ cần thiết để phục vụ cho quá trình làm nước chấm như: Máy xay sinh tố, dao thớt, thìa, bát,…

  • Cách sơ chế

Ớt xanh rửa sạch, để khô và tách bỏ hạt (để không làm mát thẩm mỹ cũng như không bị quá cay).

Quả chanh rửa sạch, bỏ hạt vắt lấy nước. Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ để quá trình xay nhanh nhuyễn hơn.

cách làm muối ớt xanh chấm hải sản
Muối ớt xanh là gia vị không thể thiếu của những người yêu thích món hải sản

2. Cách làm muối ớt xanh chấm hải sản

Bước 1: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như: ớt, lá chanh, muối, đường vào máy xay rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Cho nước cốt chanh đã vắt và sữa đặc vào xay cùng. Xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau mịn và nhuyễn.

Bước 3: Nếm gia vị xem đã chuẩn chưa và có sự điều chỉnh phù hợp. Bạn có thể cho nước chấm vào hộp thủy tinh hoặc lọ để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. 

Lưu ý: Đây là gia vị chấm rất ưa thích của nhiều người, tuy nhiên với những bạn không ăn được cay thì có thể điều chỉnh lượng ớt để phù hợp với khẩu vị của mình.

3. Cách làm muối ớt xanh thế nào mới đạt yêu cầu?

– Khi thành phẩm nước chấm có dạng sền sệt, màu sắc xanh bắt mắt.

– Khi ăn có vị chua cay mặn ngọt rất kích thích vị giác.

– Mùi thơm hấp dẫn của lá chanh, vị nồng nồng của ớt và vị thơm của sữa.

cách làm muối ớt xanh chấm hải sản

Thành phẩm muối ớt xanh phải thơm, dậy mùi, màu sắc sáng đẹp

Đây được đánh giá là một trong những loại đồ chấm có sức “quyến rũ” nhiều người. Bạn có thể chấm mực, tôm, cua, tôm tít, bạch tuộc,… Đảm bảo ăn rồi muốn ăn nữa. Không chỉ chấm hải sản mà loại nước chấm này còn rất phù hợp với các loại đồ nướng như: thịt lợn nướng hay cá nướng,… Đã ăn là nghiện, ăn đến đâu cả nhà khen ngon đến đó! 

Như vậy là đã hoàn thành xong cách làm muối ớt xanh chấm hải sản rồi các bạn nhé! Rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thực hiện thành công để tăng thêm gia vị cho bữa ăn gia đình. 
Xem thêm: Bất ngờ với các loại cây hút khí độc trong nhà – Đọc ngay để biết