Hoa anh đào – Wikipedia tiếng Việt

ĐứcHoa anh đào hồng ở Aachen

Hoa anh đào (Sakura – katakana: サクラ, hiragana: さくら, kanji: 桜 (cựu tự thể: 櫻 Hán Việt: Anh) là hoa của các loài thực vật thuộc phân chi anh đào, chi Mận mơ, họ Hoa hồng; đặc biệt là của loài Prunus serrulata và một số loài khác chuyên để làm cảnh. Còn anh đào lấy quả hầu hết là các giống thuộc hay lai với các loài Prunus avium, Prunus cerasus.

Hoa anh đào có 3 màu là màu trắng, hồng và đỏ. Thời gian tồn tại của một bông hoa anh đào thường kéo dài từ 7 đến 15 ngày, trung bình là khoảng 1 tuần. Tùy theo từng chủng loại hoa và điều kiện môi trường thời tiết mà tuổi thọ của hoa anh đào khác nhau. Giống hoa Someiyoshino có tuổi thọ 7 ngày kể từ ngày mankai (満開, まんかい, mãn khai) trong khi giống hoa Kanzakura nở và tàn lâu hơn chừng 10~12 ngày kể từ ngày mankai.

Mùa hoa anh đào thường là vào tháng 3 hay là tháng 4 dương lịch.

Bạn đang đọc: Hoa anh đào – Wikipedia tiếng Việt

Hoa anh đào – Wikipedia tiếng Việt

Một số loại anh đào

Hoa anh đào có rất nhiều loại, từ loại hoa mọc dại trên núi cho đến các loại được lai tạo kỳ công để Giao hàng nhu yếu thưởng ngoạn của con người. Sau đây là một số loại hoa tiêu biểu : Thường mọc ở phía Nam của Honshū. Nó còn có một tên gọi khác là Bạch Sơn Sakura. Khi hoa nở thì thường có màu trắng hoặc màu hồng nhạt và mùi hương khá đậm. Đặc điểm của loại hoa này là khi hoa nở cũng là lúc lá đâm chồi nảy lộc .

Thường mọc ở phía Bắc của Honshū và vùng núi Hokkaido, nó còn có tên gọi khác là Hồng Sơn Sakura (Beniyama Zakura). Loại hoa này có màu hồng đậm hơn, lá và hoa cũng to hơn so với Yamazakura.

Oshimazakura có nhiều ở bán đảo Izu. Khi lá đâm chồi nảy lộc cũng là lúc hoa bắt đầu nở và cho mùi hương quyến rũ là đặc trưng của loại hoa này. Khi hết mùa hoa anh đào, người ta thường ngắt lá của loại hoa này ướp một chút muối và dùng để làm vỏ cuốn bên ngoài cơm nắm onigiri hoặc cuốn ngoài một loại bánh dày truyền thống của Nhật. Vì thế loại hoa này mới có tên gọi sakura mochi.

Loại hoa này thường mọc ở vùng núi Honshū, Shikoku và Kyushū. Đặc trưng của loại hoa này là trước khi lá đâm chồi nảy lộc thì các cánh hoa đã vươn mình khoe sắc, chuyển dần từ gam màu trắng sang màu hồng nhạt, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể phát hiện chúng rủ xuống yểu điệu bên các mặt hồ hay bờ sông .

Kasumizakura mọc rải rác ở các vùng núi từ Hokkaido đến Kyushū. Đặc trưng của loại này là có một lớp lông non bao phủ trên cánh hoa và lá, có lẽ vì thế mà nó có một cái tên khác là Mao Sơn (Keyamazakura). Loại hoa này khi nở cũng chuyển dần từ sắc trắng sang sắc hồng.

Là loại hoa trộn lẫn đặc tính giữa hai giống Oshimasakura và Edohigan. Trên lá non và cánh hoa có lớp lông non bao trùm và khi hoa tàn thì mới là lúc lá đâm chồi nảy lộc. Hoa nở có màu hồng nhạt .Trong số các loài anh đào thì loại Someiyoshino được trồng nhiều nhất vì loại này hoa lại nở trước rồi lá mới mọc sau. Cánh hoa cũng to hơn so với các loại khác và nhìn có vẻ đẹp sang chảnh hơn. Hơn nữa loại hoa này sinh trưởng nhanh, chỉ khoảng chừng 10 năm đã trở thành một cây lớn và cho hoa nở nhanh hơn loại khác. Từ thời kỳ Meiji loại này đã được trồng thông dụng trên khắp nước Nhật . Đây là phân bổ ở nam Honsu, Kyushū, Okinawa, miền nam Nước Hàn, Nước Ta, Lào, Đất nước xinh đẹp Thái Lan … Hoa thường rũ xuống như cái chuông nên tên thường gọi anh đào chuông bông thường có màu hồng đậm đến màu hồng nhạt cánh đơn ưa khí hậu thoáng mát. Hoa thường ngâm muối hay ướp trà để chiêm ngưỡng và thưởng thức hoa thường nở vào tháng 1 tháng 2 ở Okinawa và nở vào tháng 3 đến tháng 4 ở Tokyo .

Quốc Hoa Nhật Bản

Đồng xu 100 yên Nhật in nổi hình hoa anh đào phát hành năm 1967

Mặc dù hoa anh đào không được công nhận chính thức là Quốc hoa, nhưng lại được người dân Nhật yêu dấu, nên thực tiễn nó sống sót như hình tượng là quốc hoa của nước Nhật. Với người Nhật, Sakura zensen tượng trưng cho vẻ đẹp, sự mong manh và trong trắng, là một loại hoa ” sớm nở tối tàn ” nên được các samurai rất thương mến, vì nó tượng trưng cho ” con đường lý tưởng ” của một người võ sĩ đạo ( khi sống thì tỏa sắc bùng cháy rực rỡ, khi chết thì nhẹ nhàng thanh thản ) .Khắp nơi trên quốc gia Nhật Bản đều có hoa anh đào, đặc biệt quan trọng ở trong các khu vui chơi giải trí công viên, ven sông, dọc theo bờ kênh, trong sân các ngôi biệt thự cao cấp. Ở Nhật Bản, hoa anh đào thường nở vào mùa xuân, tùy từng nơi mà hoa hoàn toàn có thể nở sớm hơn hay muộn hơn. Ở miền Nam Nhật ấm cúng hơn, hoa hoàn toàn có thể nở từ cuối tháng một trong khi vùng Hokkaido phía Bắc Nhật Bản, hoa hoàn toàn có thể nở vào tháng 5. Do vậy người yêu thích hoa anh đào hoàn toàn có thể ngắm hoa theo hành trình dài đi từ Nam lên Bắc trong nước Nhật hàng tháng trời, trái chiều với lá momizi trong sắc mùa thu, đỏ thắm dần từ Bắc xuống Nam . Trong mùa hoa anh đào nở, nước Nhật như được bao trùm trong một đám mây hoa và các cánh hoa rơi rụng lả tả trong gió như một trận mưa hoa vừa tự tôn vừa bi tráng, người Nhật thường tổ chức triển khai liên hoan mừng hoa khắp nước. Thanh niên nam nữ tổ chức triển khai cắm trại đi dạo. Các cụ già ngồi uống rượu sake dưới gốc cây. Trong khi uống sake, nếu có một cánh hoa rơi rụng vào chén rượu thì mọi người thường hân hoan cho đó là điều suôn sẻ. Các đời thủ tướng Nhật thường tổ chức triển khai chiêu đãi các đoàn khách ngoại giao đến vườn thượng uyển Shinjuku Gyoen uống rượu ngắm hoa .

Có truyền thuyết cho rằng “sakura” là cách gọi lái từ “sakuya”, trích từ tên của nữ thần Konohana-Sakuya-hime – một vị thần được nhắc đến trong cuốn lịch sử “Cổ sự ký” (Kojiki) của Nhật. Theo truyền thuyết, nữ thần này chính là người đầu tiên gieo hạt giống cây hoa anh đào trên núi Phú Sĩ nên được coi là nữ thần Sakura. Nữ thần có sắc đẹp tuyệt vời và loài hoa sakura khi nở cũng mang vẻ đẹp tựa như sắc đẹp của bà. Có lẽ vì thế người ta cho rằng tên Sakura bắt nguồn từ đó.

Mùa hoa nở

Hoa Anh đào nở rộ suốt từ cuối tháng Ba, hoặc đầu tháng Tư. cho đến đầu tháng 5 trải dài theo đường kinh tuyến của Nhật Bản. Bắt đầu từ Okinawa vào cuối tháng 1 cho đến Hokkaido vào đầu tháng 5. Do ở phía nam Okinawa thời tiết ấm áp nên hoa anh đào ở đây nở sớm nhất, tiếp theo là ở vùng Kyushu, Kantou, Shikoku, còn ở Hokkaido thì phải đến đầu tháng 5, hoa anh đào mới nở. Ngoài ra còn tùy theo từng loại hoa anh đào khác nhau mà thời gian mankai (満開-Mãn Khai: thời điểm hoa nở rộ nhất, đẹp nhất) cũng khác nhau. Sau thời gian mankai khoảng 1 tuần là hoa bắt đầu tàn dần.

Hanami (花見 (hoa kiến) dịch nghĩa “ngắm hoa”?) là một cách thưởng hoa truyền thống của người Nhật, “hoa” ở đây có nghĩa là hoa anh đào (“sakura”) hoặc ít phổ biến hơn là hoa mơ (“ume”). Trong một số ngữ cảnh, người ta còn gọi hanami là lễ hội hoa anh đào.

Trong cuốn tiểu thuyết phản ánh đầy tâm trạng của một người già suy nghĩ về cuộc đời, cái chết và sự tái sinh, “Tiếng rền của núi” (Yama no otō), văn hào Kawabata Yasunari đã dành chương 6 (chương mang tên “Anh đào mùa đông”) để miêu tả cây anh đào trong vườn khách sạn Atami nở đầy hoa giữa tháng một. Tuy được mọi người giải thích rằng đây là giống anh đào mùa đông, ông già Shingo vẫn có cảm giác mình như đã rơi vào mùa xuân của một thế giới xa lạ nào đó.

Hoa anh đào trên quốc tế

Vào năm 1912, chính phủ nước nhà Nhật đã khuyến mãi ngay Hoa Kỳ 3000 cây anh đào, và năm 1956 lại Tặng Ngay thêm 3800 cây. Tất cả các cây này được trồng tại Công viên West Potomac ở Washington, D.C. và là chủ đề cho Hội hoa anh đào vương quốc hàng năm. Các thành phố khác tại Hoa Kỳ cũng có hội hoa anh đào là Philadelphia, Pennsylvania và Macon, Georgia .

Bắt đầu từ thập niên 1930 Nhật Bản đã tặng thành phố Vancouver của Canada với nhiều cây anh đào và nhiều đường phố tại Vancouver vào mùa xuân được phủ với hoa anh đào rơi.

Hoa anh đào tại Nước HànTại bán đảo Nước Hàn, do cùng đới khí hậu với Nhật Bản, hoa anh đào cũng tràn ngập khắp nơi. Dầu vậy tình cảm của người dân Nước Hàn với loài hoa này không giống như người Nhật, và người dân Nước Hàn tôn vinh loài hoa hồng sharon là quốc hoa.

Tại Việt Nam hoa anh đào phân bố rất ít chủ yếu là giống kanhizakura tập trung chủ yếu các tỉnh miền núi phía bắc và tây nguyên, ở Đà Lạt có một loại hoa anh đào thuộc giống kanhizakura x okamezakura tên khoa học prunus cerasoides hay được gọi là mai anh đào, mai dại, anh đào…. Gần đây chính phủ Nhật Bản tặng Việt Nam một số cây hoa anh đào nhằm kỷ niệm quan hệ hợp tác hai bên. Những cây anh đào đến từ đảo quốc Nhật Bản được trồng tại Đại sứ quán Nhật Bản trên đường Liễu Giai, Hà Nội, và ở Sapa, năm 2019 một số cây anh đào do Nhật Bản tặng đã ra hoa tại Hà Nội cũng như tại Thành phố Hồ Chí Minh.

0 Shares
Share
Tweet
Pin