Hướng dẫn làm mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh
Dịch này ở nhà chán quá thì cùng làm ngay mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị để vừa thưởng thức cho đã thèm nhưng vẫn tuân thủ đúng nguyên tắc 5K nhé.
Chuẩn bị 10 phút
Bạn đang đọc: Hướng dẫn làm mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanhChế biến 25 phút
Dành cho 1 – 2 người
Bạn đang đọc: Hướng dẫn làm mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh
Cùng Bách hóa XANH làm ngay mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh để tự thưởng cho bản thân trong những ngày cuối tuần này qua bài viết dưới đây bạn nhé .
1Nguyên liệu làm mì xào Hàn Quốc
Cách chọn thịt bò ngon
– Thịt bò ngon có màu đỏ tươi, mỡ trắng hoặc hơi ngả vàng, những thớ thịt nhỏ. Nếu thịt bò có thớ thịt càng nhỏ và mỡ càng trắng thì thịt sẽ càng ngon.– Bạn hãy chọn những miếng thịt bò dẻo, bề mặt hơi khô và se lại, ít có tính đàn hồi. Không nên chọn những miếng có bề ngoài hơi nhớt và có mùi máu tanh khó chịu, khi cầm thấy dính một ít màu trên tay.
2Cách làm mì xào Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn nấu sôi một nồi nước, sau đó trụng sơ 1 vắt mì Hàn Quốc trong 2 phút, 50gr cải ngọt thì bạn rửa sạch, cắt khúc rồi trụng nhanh qua nước sôi để cải ngọt chín.
Bước 2 Ướp thịt bò
Bạn ướp 200 gr thịt bò phi lê với 10 gr tỏi băm, 50% muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng cafe nước tương, 2 muỗng cafe dầu hào khoảng chừng 10 phút .
Bước 3 Làm nước sốt
Để làm nước sốt xào mì, bạn trộn đều hỗn hợp gồm 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe tương ớt và 3 muỗng cafe dầu hào .
Bước 4 Xào mì
Bạn cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và xào 200gr thịt bò đã ướp, khi thịt vừa chín tới thì bạn cho mì và 50gr cải ngọt đã trụng cùng với 50gr kim chi và phần nước sốt vừa làm vào xào chung. Trộn đều cho mì và những nguyên liệu thấm đều nước sốt rồi tắt bếp.
3Thành phẩm
Mì xào Hàn Quốc vô cùng mê hoặc ngon chuẩn vị, với sợi mì dai mềm thấm vị cay cay đậm đà của nước sốt, ăn cùng với thịt bò dai dai ngon ngọt và rau cải ngọt, kim chi, thêm một trái trứng chiên lòng đào béo ngậy bảo vệ ăn là ghiền không cưỡng lại được .
Chúc bạn thực hiện thành công món mì xào Hàn Quốc ngon chuẩn vị với cách làm siêu nhanh và đơn giản mà Bách hóa XANH vừa giới thiệu đến bạn nhé để bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.
Chọn mua mì Hàn Quốc bán tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH
Source: https://blogchiase247.net Category: Cách Làm
Rate this post