Mẹo luộc tiết lợn mềm ngon như thạch, không sợ bị xốp, ngon như nhà hàng

Tiết lợn luộc là một trong những thực phẩm khá thông dụng trong đời sống hàng ngày, không riêng gì bởi giá tiền rẻ mà còn chính là nguồn dinh dưỡng rất nhiều phong phú , đa dạng .

tiết lợn luộc, tiết luộc, mẹo luộc tiết mềm, món tiết luộc, tiết canh, tiết lợn

Mẹo luộc tiết lợn mềm ngon như thạch, không sợ bị xốp, ngon như nhà hàng

Bạn đang đọc: Mẹo luộc tiết lợn mềm ngon như thạch, không sợ bị xốp, ngon như nhà hàng

Dinh dưỡng trong tiết lợn rất nhiều phong phú, lượng protein trong tiết lợn bình quân chiếm khoảng 74%, tương đương gấp 4 lần so với thịt lợn, 5 lần so với trứng gà , và toàn bộ giá trị protein. Cứ mỗi 100g tiết lợn chiếm tới 16g protein, cao hơn thịt bò và thịt lợn. Tiết lợn chứa nhiều chất sắt nên nó đã được xem là nguồn bổ sung sắt thiên nhiên và trực tiếp giúp cho phòng ngừa các bệnh thiếu sắt trong máu, các bệnh về tim mạch, tắc mạch ở người cao tuổi, trẻ nhỏ và nữ giới có thai.

Mẹo luộc tiết lợn mềm ngon như thạch, không sợ bị xốp, ngon như nhà hàng

tiết lợn luộc, tiết luộc, mẹo luộc tiết mềm, món tiết luộc, tiết canh, tiết lợn

Ngoài chất sắt , protein thì tiết lợn còn chứa vitamin K có tính năng thôi thúc máu đông hiệu suất cao trong những trường hợp thiết yếu. Đặc biệt, trong tiết lợn có hàm lượng nguyên tố vi lượng đa dạng chủng loại. Chúng có năng lực phòng ngừa tế bào ung thư ác tính sinh sản và tăng trưởng . Tuy vậy để có được món tiết luộc ngon, mềm mượt như thạch, chưa bị khô cứng , nhiều lỗ nhỏ thì không phải ai cũng hoàn toàn có thể thuận tiện thực hiện được. Hãy tìm hiểu thêm một số ít mẹo nhỏ để hoàn toàn có thể làm được món canh tiết cực kỳ mê hoặc này. Cùng vào nhà bếp và ghi lại công thức đơn thuần này nhé .

tiết lợn luộc, tiết luộc, mẹo luộc tiết mềm, món tiết luộc, tiết canh, tiết lợn

Nguyên liệu:

Tiết lợn, 1 nắm nhỏ lá hành, lượng ớt thích hợp, chút tiêu, nửa muỗng cafe bột canh .

Cách làm:

– Pha nước sôi để nguội vào tiết với tỷ lệ 2 bát nước: 1 bát tiết cho thêm bột canh vào đánh tan. Nếu thích ăn hành thì cho vào đánh cùng.

– Sau khoảng chừng 15 phút, tiết đông lại, bạn hoàn toàn có thể dùng dao nhỏ hoặc thìa để chia nồi tiết thành nhiều phần nhỏ hơn . – Đun sôi nước, thả tiết vào nồi luộc chín .

tiết lợn luộc, tiết luộc, mẹo luộc tiết mềm, món tiết luộc, tiết canh, tiết lợn

– Trong khi đợi tiết chín, bạn hãy thực hiện sạch hành lá, thái nhỏ . – Khi tiết chín, cho hành vào nồi rồi tắt nhà bếp . – Sau khi nồi canh tiết sôi lại tất cả mọi người tắt nhà bếp đậy vung khoảng chừng 10 phút tiết sẽ giòn, chưa bị xốp. Ngoài ra, chúng ta hãy luộc tiết ở lửa nhỏ cho sôi lăn tăn, nếu luộc ở lửa to cũng sẽ khiến cho tiết bị xốp và khô, cũng sẽ không được ngon .

– Có thể cho thêm ớt, tiêu tùy thích

Xem thêm: Cách thực hiện TIÊU SỮA tự nhiên nhanh nhất, bảo đảm giữ ngực CĂNG MỊN, ĐẪY ĐÀ như mong đợi, chị nào cai sữa cho con thì vào học ngay kẻo lỡ

tiết lợn luộc, tiết luộc, mẹo luộc tiết mềm, món tiết luộc, tiết canh, tiết lợn

Món tiết luộc rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Sẽ rất hợp nếu ăn kèm thêm với ốc luộc và măng ớt chua cay . Chúc các bạn thành công xuất sắc !

Giới thiệu: Quang Sơn

Quang Sơn là giám đốc hocdauthau.com - Kênh thông tin học đấu thầu, kiến thức tổng hợp, công nghệ, đời sống.

0 Shares
Share
Tweet
Pin