Lợi khuẩn
Probiotic hay lợi khuẩn gồm một nhóm các vi khuẩn rất khác nhau, có lợi cho sự tồn tại và phát triển của nhiều loài sinh vật khác, do phương thức sống cộng sinh tự nhiên, thường được tìm thấy trong hệ tiêu hoá của nhiều loài động vật. Chúng còn được gọi là “vi khuẩn thân thiện” hay “vi khuẩn có lợi” (vi khuẩn có lợi cho con người), các vi khuẩn này được bổ sung vào chế độ ăn nhằm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột để cải thiện sức khỏe. Đây là các vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của “vật chủ” cộng sinh.
Theo nghĩa gốc, ” biotic ” hay ” biosis ” từ chữ ” life ” là đời sống, với và ” pro ” là thân thiện, nên probiotic hoàn toàn có thể hiểu theo nghĩa cái gì thân thiện với đời sống con người. Hiểu sát nghĩa hơn, đó là chất bổ trợ dinh dưỡng chứa các vi trùng hay vi nấm có ích. Theo định nghĩa của Tổ chức lương nông quốc tế ( FAO ) hay Tổ chức y tế quốc tế ( WHO ), probiotic là các vi sinh vật còn sống khi đưa vào khung hình một lượng khá đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe thể chất của ký chủ .
Vi khuẩn lành mạnh này là một phần của hệ thống miễn dịch và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Trong ruột, chúng phá vỡ các thực phẩm con người ăn vào để cung cấp một nguồn năng lượng cho các tế bào trong ruột. Probiotic được tìm thấy trong thực phẩm và cả các chất bổ sung (probiotic có thể là tự nhiên hoặc đã được thêm vào trong giai đoạn chế biến). Các thực phẩm này gồm sữa chua, đồ uống từ sữa chua, sữa lên men và chưa lên men, đậu tương lên men và một số nước hoa quả, đồ uống đậu nành.[1]
Bạn đang đọc: Probiotic là gì – Wikipedia tiếng ViệtProbiotic là gì – Wikipedia tiếng Việt
Probiotics là các vi sinh vật như vi trùng hay nấm men nếu được đưa vào khung hình với số lượng được trấn áp hài hòa và hợp lý sẽ đem lại sức khỏe thể chất cho người sử dụng. Ngoài ra, chúng hoàn toàn có thể được thêm vào loại sản phẩm lên men sữa, góp một phần trong việc hình thành mẫu sản phẩm lên men, hoặc được bổ trợ dưới dạng bột đông khô .
Định nghĩa về Probiotics của WHO: Probiotic là các vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của ký chủ.
Còn sống: vi khuẩn cần được xác định còn sống sau khi được bổ sung vào cơ thể người – chứng minh bởi nghiên cứu lâm sàng. WHO chỉ công nhận tiêu chuẩn này đối với các Probiotics chứng minh được bằng nghiên cứu lâm sàng về sự tồn tại của vi khuẩn trên toàn hệ tiêu hóa. (Vì điều này nên sữa chua không được coi là probiotic, do hầu hết đã chết ở dạ dày).
Liều lượng đầy đủ: 10^8 đơn vị hay 100 triệu đơn vị tế bào lợi khuẩn – được WHO quy định là liều đầy đủ số lượng Probiotics cho mỗi lần bổ sung, với tùy thuộc vào tình trạng có thể mỗi người có thể sử dụng tới 10^11. chú ý: các vi khuẩn phải được phân lập đến cấp “chủng”.
Có lợi cho sức khỏe: WHO cũng chỉ công nhận các lợi ích đã được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng.
Định nghĩa một Probiotics được xem là “tốt” theo WHO:
Một Probiotics được xem là tốt nếu phân phối 5 yếu tố sau :- Chế phẩm chứa vi sinh vật sống .- Xác định đơn cử chi, loài, chủng và được phân lập tới chủng .- Đảm bảo liều lợi khuẩn cho đến hết hạn sử dụng ( tối thiểu 10 ^ 8 đơn vị chức năng ) .- Hiệu quả được chứng tỏ qua các nghiên cứu và điều tra lâm sàng có đối chứng trên người .- Có dẫn chứng về độ bảo đảm an toàn trên người .Từ ” probiotic ” được bắt nguồn từ Hy Lạp, có nghĩa là ” dành cho đời sống “. Probiotics là các vi sinh vật như vi trùng hay nấm men mà hoàn toàn có thể thêm vào thực phẩm với mục tiêu kiểm soát và điều chỉnh quần thể sinh vật đường ruột của sinh vật chủ ( Parker, 1974 ). Van De Kerkove ( 1979 ), Barrows và Deam ( 1985 ), Lestradet ( 1995 ) cùng cho rằng probiotic được sử dụng như một liệu pháp trong việc chữa trị bệnh tiêu chảy hay như là cách phòng bệnh ở người và động vật hoang dã để giảm đến mức tối thiểu sự phát tán của vi sinh vật đường ruột, sự kháng lại liệu pháp sinh học và sự di căn của chứng viêm dạ dày ruột .Probiotic cũng được nhận thấy là có các tác động ảnh hưởng có lợi trên sức khỏe thể chất của sinh vật chủ ( Fuller, 1989 ). Năm 1992 Havenaar đã lan rộng ra định nghĩa về probiotic : Probiotic được định nghĩa như thể sự nuôi cấy riêng không liên quan gì đến nhau hay hỗn hợp các vi sinh vật sống mà có tác động ảnh hưởng có lợi cho sinh vật chủ bằng cách cải tổ các đặc tính của vi sinh vật địa phương. Theo tổ chức triển khai y tế quốc tế FAO / WHO : ” Probiotics là các vi sinh vật sống khi được đưa một lượng thiết yếu vào khung hình sẽ đem lại hiệu suất cao có lợi cho khung hình ” .
Một số loại Probiotics phổ cập
Bifidobacterium là tên của một chi gồm các vi khuẩn
Có dạng hình que (trực khuẩn), phân nhánhThuộc nhóm vi khuẩn Gram (+)Thuộc dạng kị khíKhông sinh bào tử.Do không có tiên mao nên bất động, với ưa ẩm, nhiệt độ sinh trưởng tốt nhất là 31 C – 40 C.Lên men lactic dị hình, sản phẩm chính là acid acetic và acid lactic, không sinh CO2.
Lactobacillus là tên của một chi gồm các vi khuẩn
Có dạng hình que (trực khuẩn) hay hình cầu. Xếp riêng lẻ hoặc thành chuỗi.Thuộc nhóm vi khuẩn Gram (+)Không sinh bào tử.Thuộc dạng hiếu khí hay kị khí, ưa acidMôi trường sống chủ yếu trên chất nền chứa carbohydrate (lớp chất nhầy của người và động vật, chất thải và thực phẩm lên men hay hư hỏng).
Lactobacillus và Bifidobacterium là các vi trùng Gram dương, với tạo acid lactic, tạo thành một phần chính của vi trùng đường ruột thường thì ở người và động vật hoang dã. các vi trùng ” thân thiện ” này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự kháng lại các sinh vật ngoại sinh nhất là sinh vật mang mầm bệnh .
Bacillus là tên của một chi thuộc về họ Bacillaceae trong Firmicutes gồm rất nhiều loài khác nhau, trong đó đa số là vô hại
Có dạng hình que (trực khuẩn)Thuộc nhóm vi khuẩn Gram (+)Thuộc dạng hiếu khí.Có khả năng tạo ra bào tử gần như hình cầu, để tồn tại trong trạng thái “ngủ đông” trong thời gian dài.
Phân cấp vi khuẩn
Probiotics được phân cấp theo CHI – LOÀI – CHỦNG. Trong CHI có các LOÀI, trong LOÀI có các CHỦNG. Cấp CHỦNG là cấp phân lập cao nhất của một vi trùng .Theo tổ chức triển khai y tế quốc tế WHO khuyến nghị : mỗi CHỦNG vi trùng có một tính năng khác nhau, không được phép ngoại suy công dụng của một chủng cho một loài hay một chi được. Điều này có nghĩa muốn biết tính năng của Probiotics thì cần phải phân lập tới Chủng .
Cách nhận biết “chủng” vi khuẩn
Chi
Loài
Chủng
Lactobacillus
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus Reuteri LRE 02 (DSM 23878)
Lactobacillus reuteri DSM 17938
Lactobacillus reuteri ATCC PTA 6475
Lactobacillus reuteri ATCC PTA 5289
…
Lactobacillus salivarius
…
…
…
Lactobacillus casei
…
…
…
Bifidobacteria
…
…
…
…
…
…
Các vi khuẩn được đặt tên dựa theo Chi Loài Chủng, với các chủng vi khuẩn thường có thêm các ký hiệu, số hiệu đằng sau tên Loài tương ứng.
LGBT là gì? Bạn đã thật sự hiểu về cộng đồng LGBT? •
Ví dụ: Lactobacillus reuteri ATCC PTA 6475 – được hiểu là Chủng ATCC PTA 6475 thuộc Loài Lactobacillus reuteri – trong Chi Lactobacillus.
Vai trò của probiotic
Tác động đến hệ sinh thái vi trùng đường ruột và kháng khuẩn
Sự sống sót của probiotic được tiêu hóa ở các phần khác nhau của bộ phận tiêu hóa thì khác nhau giữa các giống. Khi tập trung chuyên sâu ở khoang ruột, chúng tạo nên sự cân đối trong thời điểm tạm thời của hệ sinh thái đường ruột, sự đổi khác này được nhận thấy một vài ngày sau khi khởi đầu tiêu thụ thực phẩm có probiotic, phụ thuộc vào vào tác dụng và liều lượng của giống vi trùng. Kết quả chỉ ra rằng với sự tiêu thụ tiếp tục, vi trùng định cư một cách trong thời điểm tạm thời trong ruột, một khi chấm hết sự tiêu thụ thì số lượng vi sinh vật probiotic sẽ giảm xuống. Điều này thì đúng cho toàn bộ các loại probiotic .Vi khuẩn Probiotic tạo ra các chất phong phú gồm có các acid hữu cơ gồm các acid béo chuỗi ngắn dễ bay hơi, hầu hết là acetate, propionate, và butyrate, nhất là acid lactic, hydrogen peroxide và các chất diệt khuẩn hoàn toàn có thể ức chế cả khuẩn Gram ( + ) và Gram ( – ). Cụ thể các hợp chất này làm giảm pH của trong khoang ruột gây ảnh hưởng tác động, với điều hòa hoạt động giải trí trao đổi chất của vi trùng đường ruột trải qua việc cản trở hoạt động giải trí tiết ra enzyme và tạo ra các độc tố của vi trùng gây hại đường ruột .Ngăn chặn sự bám dính vào đường ruột và cạnh tranh đối đầu dinh dưỡng thiết yếu cho sự sống sót của các vi trùng gây hại tạo mầm bệnh. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, làm tăng vi trùng có lợi và giảm số lượng các vi trùng gây hại mang mầm bệnh .. [ 2 ] Cuối cùng kiểm soát và điều chỉnh thành phần phân bổ của vi trùng đường ruột .Phòng tránh nhiễm khuẩn đường tiết niệu ở người cao tuổi
Tác động đến hệ miễn dịch
Probiotic được xem như thể phương tiện đi lại phân phát các phân tử kháng viêm cho đường ruột. Cụ thể :
Đẩy mạnh sự báo hiệu cho tế bào chủ để làm giảm đáp ứng viêm.Tạo đáp ứng miễn dịch để làm giảm dị ứng góp phần chống lại một số dị ứng của cơ thể.
Tác động trên mô biểu bì ruột
Đẩy mạnh sự liên kết chặt giữa các tế bào biểu mô.Giảm việc kích thích bài tiết và các hậu quả do bị viêm của sự lây nhiễm vi khuẩn hỗ trợ chữa viêm ruột cấp và mãn tính.Đẩy mạnh sự tạo ra các phân tử phòng vệ như chất nhầy.
Tác động đến quy trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng
2 chi Probiotic Bifidobacterium và Lactobacillus tăng sự dung nạp đường lactose : giúp tránh khỏi thực trạng đầy hơi, khó tiêu khi hấp thu các loại thức ăn có chứa nhiều lactose. Cung cấp nhiều chất quan trọng cho khung hình như ( folic acid, niacin, riboflavin, vitamin B6 và B12 ). Bacillus subtilis sản sinh ra nhiều enzyme, trong đó hầu hết nhất là các men tiêu hóa alpha amylase và protease. Đây là các enzyme xúc tác cho các phản ứng phân hủy tinh bột, chất béo, protein, biến hóa chất xơ thành các loại đường dễ tiêu .
Một số vai trò khác so với khung hình
Chống ung thư: nhiều nghiên cứu cho thấy các vi khuẩn probiotic có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết và ung thư bàng quang. Ngoài ra còn có tác dụng khử chất độc gây ung thư có trong cơ thể và làm chậm sự phát triển của các khối u bướu.Probiotic có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm huyết áp cao. Ngoài ra còn giúp nhanh chóng bình phục sau khi mắc bệnh tiêu chảy hoặc ngăn ngừa tiêu chảy, và táo bón do sử dụng nhiều kháng sinh.[3]Chống đông máuLên men (levure).
Wikipedia tiếng Việt không bảo đảm và không chịu trách nhiệm về tính pháp lý và độ chính xác của các thông tin có liên quan đến y học và sức khỏe. Đề nghị liên hệ và nhận tư vấn từ các bác sĩ hay các chuyên gia. Khuyến cáo cẩn thận khi sử dụng các thông tin này. Xem chi tiết lại Wikipedia:Phủ nhận y khoa và Wikipedia:Phủ nhận về nội dung.về tính pháp lý và độ đúng chuẩn của các thông tin có tương quan đến y học và sức khỏe thể chất. Khuyến cáo cẩn trọng khi sử dụng các thông tin nàyLợi khuẩn này có nhiều giá trị thiết thực với con người như : [ 4 ] [ 5 ]
Củng cố thành ruột bằng cách gắn vào thành ruột non, “ngăn chặn”, cạnh tranh làm giảm bớt sự phát triển của các vi khuẩn gây hại gây bệnh cho hệ tiêu hoá.Kích thích hoạt tính men Lactase của cơ thể nhằm cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu Lactose ở các người ít hay không dung nạp Lacto.Tăng cường sức đề kháng của ruột do kích thích lên hệ miễn dịch. Tăng cường miễn dịch bằng cách làm tăng sản sinh ra mucin, một protein được thấy trong nước bọt và các màng nhầy của đường ruột, qua đó giúp bảo vệ chống lại ma sát và bào mòn và tạo ra một môi trường không thích hợp cho vi khuẩn có hại. Chúng cũng tăng sản xuất ra các kháng thể immunoglobulin A (IgA), là các protein nhận dạng ra và chống lại các tác nhân ngoại xâm trong cơ thể.Sản xuất các axit mạnh, tăng tốc chuyển hoá và bài tiết chất độc.Giảm cholesterol hay triglyceride trong máu.
Các mẫu sản phẩm thực phẩm có chứa lợi khuẩn Probiotic có lợi cho sức khỏe thể chất đã được nghiên cứu và điều tra và sản xuất từ rất lâu ở Mỹ, Nhật và 1 số ít vương quốc ở châu u như 1 số ít loại sản phẩm sữa chua, pho mát, kem, các chế phẩm đặc biệt quan trọng như của BioGaia, Simbiosistem … Tại Nước Ta, các thực phẩm có chứa lợi khuẩn Probiotics mở màn Open trên thị trường .
Trong nông nghiệp
Việc sử dụng probiotic ở động vật hoang dã và nuôi trồng thủy hải sản được nhìn nhận cao. Probiotic giúp cải tổ sức khỏe thể chất của động vật hoang dã, giúp tăng trọng, với giảm tỉ lệ chết non và ngăn ngừa tác nhân gây bệnh. Sự lạm dụng kháng sinh trong ngành chăn nuôi và năng lực đề kháng kháng sinh đã làm tăng mối chăm sóc đến probiotics .Việc sử dụng probiotics trong thực phẩm được để xuất rằng hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn gây bệnh từ thực phẩm sang người. Ủy ban khoa học châu u ( EC ) về dinh dưỡng động vật hoang dã ( 2003 ) đã khuyến nghị rằng : các giống vi trùng trước đây hoàn toàn có thể gật đầu như một probiotic động vật hoang dã thì thực chất của gen đề kháng kháng sinh phải được xác lập và các chủng mang gen đề kháng kháng sinh được sử dụng trong y dược thì không nên bổ trợ vào thức ăn chăn nuôi trừ khi vi trùng đó có đột biến trên gen đề kháng kháng sinh. Chính sách này sẽ ngăn ngừa được việc sử dụng các vi trùng có năng lực truyền gen kháng kháng sinh sang các vi trùng khác làm probiotic bổ trợ vào thức ăn chăn nuôi. Điều này cũng hạn chế ứng dụng của probiotic cho người .Thực tế thì probiotic thiết yếu được bổ trợ vào thức ăn chăn nuôi trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy hải sản và bảo đảm an toàn so với con người. Sự bám dính lên niêm mạc đường tiêu hóa của vi trùng probiotic được xem là chính sách quan trọng để ngăn các tác nhân gây bệnh .Về Gia súc :
Fastrack, một sản phẩm của động vật nhai lại, chứa Lactobacillus acidophilus và Stretococcus faecium, chúng tạo ra acid lactic; nấm men giúp bổ sung vitamin B và các enzyme tiêu hóa…Ở bê, Fastrack hỗ trợ tăng trọng, với giảm bệnh tiêu chảy và các xáo trộn tiêu hóa khác.Ở bò, tăng sản lượng sữa và sự thèm ăn.Ở cừu và dê, tăng lượng thức ăn.
Về gia cầm :các điều tra và nghiên cứu trên gia cầm tại tại các trường ĐH của Maryland và phía Bắc bang Carolina, sử dụng một mẫu sản phẩm có tên là Primalac cho thấy là probiotic định cư ở ruột với các vi trùng có lợi và loại trừ bệnh gây ra bởi các sinh vật như E.coli, Salmonella và Clostridium ở các vị trí lông nhung của ruột non, nơi mà vi trùng có hại sẽ tàn phá lông nhung .Probiotic ngày càng tăng sự kháng bệnh bằng cách tăng độ cao của lông nhung và tăng độ sâu của các khe nằm giữa lông nhung, với theo cách đó sẽ ngày càng tăng được diện tích quy hoạnh mặt phẳng hấp thu chất dinh dưỡng. Vì vật sẽ ngày càng tăng hiệu suất cao hấp thụ thức ăn. Nghiên cứu cũng cho thấy Primalac giúp động vật hoang dã chống lại sự lây nhiễm trùng cầu ( Eimeria acervulina ), chúng tàn phá các đàn gà giống .các nhà khoa học từ viện nghiên cứu và điều tra thực phẩm ở Norwich, nước Anh báo cáo giải trình là các probiotic đặc biệt quan trọng hoàn toàn có thể hủy hoại mầm bệnh vi trùng sống ở ruột gia cầm, do đó giúp vô hiệu mối rình rập đe dọa sự ngộ độc thực phẩm vi trùng từ chuỗi thức ăn .Sử dụng chủng Lactic Pediococus pentosaceus HNO2 để sản xuất chế phẩm dữ gìn và bảo vệ cá .
Trong thực phẩm và y học
Sử dụng vi trùng để muối chua rau quả, ủ chua thức ăn gia súc ( làm chín sinh học các loại quả ) : Tạo được sinh khối vi trùng có ích, át cả sinh vật gây thối. Gây chua, tạo mùi vị thơm ngon cho mẫu sản phẩm. Chuyển rau quả về dạng ” chín sinh học ” do đó mà hiệu suất tiêu hóa tăng. Một số chủng sử dụng để sản xuất sữa chua đặc : Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus reuteri, Strepticoccus faecalist … Một số chủng được thêm vào sữa bột : Lactobacillus, Bifidobacterium … Tại các nước tăng trưởng, với các đơn vị sản xuất, chế biến đã ứng dụng bổ trợ Probiotics vào nhiều loại thực phẩm như sữa chua ăn, phomát, kem .Chữa bệnh đường ruột : Pháp đã sản xuất và đưa ra thị trường từ hàng chục năm nay một loại sản phẩm mang tên Biolactyl chuyên trị tiêu chảy bằng nhiều khuẩn Lactic. Vật liệu sinh học .
Các dạng và một số ít loại sản phẩm
Probiotic cô lạnh (yophilisé): Khi hạ nhiệt độ xuống thật thấp vi khuẩn sẽ trở nên khô như bột nhưng không bị hủy diệt. Chúng sẽ sống trở lại lúc được uống vào.Viên nang (capsule): Tại Canada, mỗi viên chứa 2-6 tỉ vi khuẩn. Thường có hai hoặc bốn loại phối hợp với nhau như: L.casei, L.acidophilus, L.bulgaricus, L.rhamnosus, Streptococcus thermophi- lus, B.lactis, B. longum.Bột (poudre): Dạng bột pha trong nước. Nhờ lưu lại bao tử trong thời gian ngắn nên khi đến ruột, một số lượng lớn vi khuẩn vẫn còn sống.Sữa chua trị liệu: Nên uống trước bữa ăn. Có thể chứa một tỉ lệ Probiotics rất cao (50 tỉ CFU/ liều).
Một số loại sản phẩm
Sản phẩm sử dụng trong chăn nuôi:
LGBT là gì – Wikipedia tiếng Việt
Probio-S : Từ bã khoai mì mà ngay cả động vật hoang dã cũng chê, các chuyên gia thuộc Viện Sinh Học Nhiệt Đới đã tạo ra thức ăn kích thích tăng trưởng cho mọi vật nuôi kể cả thủy hải sản. ProBio-S lại là chế phẩm dạng lỏng, với được sản xuất bằng cách cho bã tươi vào các bao tải lớn rồi cấy chế phẩm EM-S chứa nhiều chủng vi sinh vật hữu dụng như Bacillus sp., Lactobacillus sp., Saccharomyces sp .Với tỷ suất 1 lít EM-S / 25 kg bã ( 1 ml chứa 1010 tế bào vi sinh vật hữu dụng ). Ba ngày ủ làm cho lượng vi sinh vật tăng mạnh. Với các chủng vi sinh vật hữu dụng nói trên, chế phẩm ProBio-S giúp cân đối hệ sinh thái vi sinh vật đường ruột của vật nuôi cũng như giảm lượng vi sinh vật có hại. Nhờ thế mà vật nuôi tiêu hoá tốt hơn, giảm tỷ suất bệnh đường ruột, tăng trọng nhanh hơn .
Sản phẩm sử dụng cho người:
WHO và FAO khuyến cáo khi sử dụng cho người thì các Probiotic cần được phân lập tới chủng, với sản phẩm phải có nghiên cứu lâm sàng trên người: chứng minh được hiệu quả và an toàn. Thực tế rất ít sản phẩm Probiotics đáp ứng các tiêu chuẩn này.Lacclean Gold LAB: là sự kết hợp synbiotic, giữa 5 loài probiotic có lượng tế bào sống cao với prebiotic, bổ sung các vitamin. Là thiết kế đặc biệt tốt cho tiêu hóa, phục hồi nhanh chóng khi bị tiêu chảy và các triệu chứng rối loạn đường ruột khác.Chế phẩm Viabiovit dành cho người: Sản phẩm được phối hợp 3 chủng vi khuẩn trong họ Lactobacillus rất có lợi cho đường ruột. Với hàm lượng vi khuẩn lớn và dạng đông khô nên khả năng sống bảo tồn lâu khi được bảo quản ở nhiệt độ thường. các chủng vi sinh vật này sẽ giúp cân bằng hệ thống vi khuẩn có ích trong đường ruột, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá và hấp thu dinh dưỡng.Mỹ phẩm sử dụng probiotic: Xu hướng probiotics đang ngày càng thịnh hành. Dòng thực phẩm probiotics sẽ ngày càng phong phú. các công dụng của probiotics không chỉ xảy ra ở tế bào ruột. Trong các cuộc nghiên cứu gần đây, và các nhà vi sinh vật học của mỹ phẩm Biotherm còn phát hiện tinh chất PTP (Pure Thermal Plankton) là một thành phần tự nhiên có tác động mạnh lên các tế bào da, chúng kích thích và điều chỉnh tế bào da tương tự như các probiotic đã thực hiện trên tế bào ruột. Ở nhiều nước trên thế giới loại Probiotics được sử dụng phổ biến là: Lactobacillus reuteri.BioGaia Protectis – chủng Lactobacillus reuteri DSM 17938 của BioGaia Protectis đang được Hội Nhi Khoa Châu u (ESPGHAN) và Tổ chức Tiêu Hóa Thế giới WGO khuyến cáo nên sử dụng trên các trẻ sơ sinh khỏe mạnh để giảm sự xuất hiện của các vấn đề rối loạn tiêu hóa chức năng, với tiết kiệm chi phí chăm sóc sức khỏe cho gia đình và xã hội.Simbiosistem là một chế phầm men vi sinh kết hợp giữa 2 chủng lợi khuẩn Lactobacillus Reutei LRE 02 và Lactobacillus Rhamnosus LR 06. Giúp tái tạo hệ vi sinh đường ruột, Cải thiện nhu động ruột, giảm táo bón, đau bụng co thắt, trào ngược dạ dày, và thực quản (nôn trớ) ở trẻ em. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.Seppo Salminen, Atte von Wright, Arthur Ouwehand; Lactic Acid Bacteria Microbiological and Functional Aspects Third Edition, Revised and Expanded (phần I chương 19, phần X chương 19, phần XI chương 19, phần XII chương 19: safety of novel probiotic bacteria; trang 23 đến 33; chương 11:Antimicrobial Components from Lactic Acid Bacteria, trang 389-401; chương 22 trang 624, chapter 11, p401).Nguyễn Văn Thanh, Trần Cát Đông, với Công nghệ sinh học dược.