Dân công sở chắc đã quá quen thuộc với cà phê, thứ thức uống thơm ngon giúp chúng ta tỉnh táo hằng ngày. Tuy vậy, nhiều người lại phải hạn chế uống cà phê do những vấn đề liên quan đến sức khỏe. Khi đó, cà phê decaf sẽ là sự thay thế hoàn hảo. Vậy rốt cuộc cà phê decaf nghĩa là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Cà phê decaf là gì ?
Cà phê decaf viết tắt của từ tiếng Anh decaffeinated coffee nghĩa là cafe đã vô hiệu caffeine. Đó là cafe từ hạt cafe đã vô hiệu tối thiểu 97 % lượng caffeine trước khi qua khâu chế biến rang và nghiền như những loại cafe khác .
Giá trị dinh dưỡng sau đó sẽ gần như y hệt với cà phê thông thường, chỉ là mất đi lượng caffeine vốn có. Tuy nhiên, chúng ta nên lưu ý rằng hương vị khi uống vào sẽ nhạt hơn cà phê thông thường còn màu sắc sẽ thay đổi tùy theo cách lọc trước đó. Nhiều người lại tỏ ra thích thú với điều này do họ không thích vị đắng của cà phê nguyên bản.
Bạn đang đọc: Decaf nghĩa là gì? Ai nên uống cà phê decaf? Ưu và nhược điểm của decaf
Decaf nghĩa là gì? Ai nên uống cà phê decaf? Ưu và nhược điểm của decaf
>>> Có thể bạn quan tâm: Liệu bạn đã biết hết về trà đen – loại trà phổ biến nhất châu u
Lợi ích sức khỏe thể chất của cafe decaf
Cũng như cafe thường thì, decaf mang đến tất cả chúng ta rất nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất. Điều này là do mỗi ly cafe có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và những chất dinh dưỡng khác .
Uống cafe liên tục giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Mỗi ngày uống 1 tách cafe hoàn toàn có thể giảm đến 7 % rủi ro tiềm ẩn mắc. Một nghiên cứu và điều tra khác quan sát thấy uống cafe tiếp tục làm giảm lượng enzyme trong gan, khiến gan hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn . Cả cafe lẫn cafe decaf còn có năng lực giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh run chân tay hay đãng trí khi về già .
>>> Có thể bạn quan tâm: Trà xanh Nhật Bản – 7 loại trà vang danh thế giới
Những quan tâm khi uống cafe không caffeine
Những người dễ bị say cafe hoàn toàn có thể thử chuyển sang uống decaf, do lượng caffein thường thì hoàn toàn có thể khiến nhiều người không dễ chịu . Nạp quá nhiều caffeine hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động xấu đi lên hệ thần kinh TW, khiến ta bị bồn chồn, khó ngủ hay rối loạn nhịp tim . Phụ có thai hay đang cho con bú, trẻ nhỏ hay thanh thiếu niên được khuyên nên chuyển sang uống decaf thay cho cafe thường thì .
Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp người đọc có cái nhìn tổng quan hơn về cafe decaf – thứ thức uống đang rất “ trendy ” lúc bấy giờ. Đừng quên ghé thăm Tomimarkets liên tục để liên tục update những thông tin mới nhất về quốc tế đồ uống .
Chia sẻ:
TwitterFacebook