Gà nướng là 1 món ăn vô cùng quen thuộc được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó. Tuy nhiên, món ăn này sẽ càng hấp dẫn hơn nếu được phục vụ với loại nước chấm xí muội vô cùng đặc biệt. Hãy cùng mayvatlongga.vn tìm hiểu cách làm nước chấm gà nướng nhé!
Cách làm nước chấm gà nướng đặc biệt quan trọng
Bạn đang đọc: Bỏ túi cách làm nước chấm gà nướng đặc biệt thơm ngon
Nguyên liệu
Bột bắp : 2 thìa cà phê
Ớt: 4 quả
Bỏ túi cách làm nước chấm gà nướng đặc biệt thơm ngon
Tỏi : nửa củMuối : 1 thìa cà phêNước lọc, đường, giấm ăn mỗi loại nửa bát
Cách làm nước chấm gà nướng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt là nguyên vật liệu vừa để tạo vị cay và vừa để tạo sắc tố cho bát nước chấm. Rửa sạch ớt, bỏ cuống, thái nhỏ ớt, bỏ bớt hạt cho đỡ cay. Tỏi bóc vỏ đập dập. Chuẩn bị 1 chiếc bát con rồi cho bột bắp vào cùng với 3 thìa canh nước, khuấy đều cho tan hết .
Bước 2: Xay tỏi ớt
Cho hàng loạt tỏi ớt đã sơ chế vào cối giã hoặc máy xay sinh tố. Đối với máy xay, chọn chính sách xay với vận tốc nhỏ nhất. Trong quy trình xay, khi thấy ớt và tỏi bị xay thành nhiều mảnh nhỏ là được. Không nên xay quá nhuyễn vì như vậy sẽ bát nước chấm sẽ không còn thích mắt nữa .
Bước 3: Đun nước chấm
Bắc chảo lên đun cho khô chảo. Lần lượt cho nước lọc, giấm, dầu ăn, muối đường và hỗn hợp tỏi ớt đã xay vào chảo. Dùng thìa hoặc đũa trộn cho tan dung dịch. Ngay khi hỗn hợp sôi lên thì hạ lửa mức nhỏ nhất .
Đổ từ từ bột bắp vào chảo,vừa đổ vừa đảo đều tay để tránh bột bắp bị vón cục. Tiếp tục đun sôi hỗn hợp, khi thấy hỗn hợp hơi sánh lại và đều màu thì đã thành công.
THAM KHẢO CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM GÀ NƯỚNG KIỂU THÁI
Sốt chấm gồm có :
1,5 muỗng canh bột gạo rang- 1,5 muỗng canh ớt cánh- 1 muỗng canh đường- 3 muỗng canh nước mắm- 8 muỗng canh nước me- 2 củ hành thái lát.
Nước chấm kiểu Thái ngon thì me phải chín, nước me không quá chua. Sau đó, cho đường, nước mắm, ớt bột và bột gạo nếp rang vào một cái bát và trộn đều kèm một chút ít rau mùi thái nhỏ. Nước chấm sau cuối sẽ có vị chua mặn ngọt rất hòa giải, vị thơm bùi của gạo nếp rang, rất thích hợp cho món thịt gà nướng .
Thưởng thức gà nướng cùng nước chấm
Gà mới nướng chín khi còn nóng ăn là ngon nhất. Bạn chặt miếng nhỏ vừa miệng ăn xếp ra đĩa. Nước chấm đổ ra bát nhỏ. Gà nướng cũng như vịt quay vậy, hoàn toàn có thể ăn kèm với nhiều loại rau sống khác nhau, bạn rửa rau sống rồi để ráo, sau đó xếp ra đĩa. Vậy là bạn đã có món gà nướng sẵn sàng chuẩn bị rồi đó . Món nướng này rất tương thích với tiết trời mát lạnh. Ăn gà nướng cùng một chút ít rượu quê sẽ làm cho tất cả chúng ta cảm thấy ấm cúng hơn vào những ngày tiết trời se lạnh phải không nào ? Nếu bạn đang có nhu yếu kinh doanh thương mại về các thiết bị máy vật lông gà. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm dưới đây .
Cập nhật mẫu máy vặt lông gà mới nhất của Viễn Đông năm 2020
Với những nâng cấp cải tiến trên, máy đánh lông gà kiểu mới đã khắc phục được những điểm yếu kém trước đây, thuận tiện hơn cho người dùng dù chỉ là những đổi khác nhỏ trong phong cách thiết kế .
Máy làm lông gà vịt được Viễn Đông trực tiếp sản xuất và cung cấp, chế độ bảo hành máy làm lông đến 12 tháng, khách hàng có thể yên tâm sử dụng dài lâu. Ngoài máy nhổ lông vịt, chúng tôi còn cung cấp lò quay vịt, các thiết bị khác để mở quán vịt nướng, vịt quay…
Trên đây là hướng dẫn cách làm nước chấm gà nướng đặc biệt vô cùng đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà. Với công thức nước chấm này chắc chắn sẽ làm cho món gà nướng của bạn thơm ngon bội phần.
>>> Kinh nghiệm kinh doanh xe gà rán đạt lợi nhuận cao
Xem thêm:
Bài viết liên quan: