Cách thực hiện tôm sốt trái thơm ngon độc đáo, cực hấp dẫn cho gia đình
Bạn đã biết cách thực hiện tôm sốt trái thơm thơm ngon độc đáo, cực hấp dẫn cho cả gia đình hay chưa? Nếu không thì hãy để Bách hoá XANH hướng dẫn cho bạn nhé!
Chuẩn bị 20 phút
Bạn đang đọc: Bật Mí Cách làm tôm sốt trái thơm ngon độc đáo, cực hấp dẫn cho gia đìnhChế biến 30 phút
Dành cho 4 người
Cách thực hiện tôm sốt trái thơm ngon độc đáo, cực hấp dẫn cho gia đình
Tôm sốt trái thơm chính là một món ăn đã được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, bày trí đẹp mắt mà cách làm lại vô cùng đơn thuần. Hôm nay, mời bạn cùng Bách hoá XANH vào nhà bếp và học ngay cách chế biến món ăn mê hoặc này cho mái ấm gia đình .
1 Nguyên liệu làm món tôm sốt trái thơm
Mẹo hay: Để mua đã được tôm ngon bạn nên Các con có phần đầu và phần thân gắn chặt với nhau, có màu sắc tự nhiên. Các con tôm ngon , và tươi thường có vỏ sáng bóng, di chuyển nhanh lẹ. Về phần thơm, thơm ngon bạn nên chọn Các quả ngắn, tròn, mắt dứa lớn, có màu vàng đều từ cuống cho đến phần cuối.Mật ong ngon bạn nên chọn mật ong nguyên chất có màu vàng hoặc màu cam. các bạn nên tránh mua mật ong có màu đen, bề mặt nổi bọt khí, vị chua đắng và có mùi cay nồng vì đây là mật ong đã bị lên men.
2 Phương Pháp thực hiện món tôm sốt trái thơm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Tôm sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng để khử sạch mùi tanh của tôm. Sau đó, bạn lột bỏ đầu, vỏ và vô hiệu phần chỉ sống lưng tôm .
Thơm bạn để nguyên vỏ, bổ dọc thực hiện đôi rồi nạo lấy phần thịt thơm ra. Phần vỏ giữ lại để lúc sau mình cho tôm vào. Thịt thơm chia làm 2 phần: Dùng 50g bạn cắt hạt lựu, phần còn lại bạn cho vào máy, ép lấy 150ml nước ép thơm.
Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Hành lá bạn cũng rửa sạch và cắt nhỏ .
Chú ý: Nếu chưa có máy ép thì bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay thơm và lọc qua rây để lấy nước nhé. Để cắt hành tây không bị cay mắt bạn nên cho hành tây vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi cắt nhé.
Bước 2 Làm nước sốt
Cho vào chảo 10ml dầu ăn, khi dầu sôi thì cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, cho phần thơm cắt hạt lựu và 150ml nước ép thơm vào. Nêm thêm khoảng ½ muỗng cà phê muối , và 30g mật ong.
Phương Pháp làm tôm khô tại nhà ngon lại để đã được lâu
Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết. Pha 5g bột bắp cùng 10ml nước cho vào phần sốt đang nấu khuấy đều rồi tắt bếp.
Bước 3 Chiên tôm
Cho vào tôm khoảng ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều rồi ướp tôm 15 phút. Sau đó, lăn tôm qua bột chiên giòn sao cho tôm được phủ bột hoàn toàn.
Bắc chảo lên bếp, cho 300ml dầu ăn vào, đun sôi. Khi dầu sôi bạn cho tôm vào chiên với lửa vừa đến khi vàng đều cả 2 mặt.Tăng lửa lớn chiên thêm khoảng 1 phút để tôm không bị ngấm dầu rồi vớt tôm ra.
Bước 4 Hoàn thành món ăn
Cho tôm vào vỏ thơm ở bước 1 rồi rưới phần nước sốt thơm lên trên, rắc thêm ít hành lá là có thể thưởng thức.
3 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản chính là bạn đã có ngay món tôm sốt trái thơm thơm ngon rồi đấy. Thịt tôm giữ đã được độ mềm, ngọt kết hợp cùng nước sốt thơm chua ngọt, tất cả tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Phương Pháp thực hiện bánh flan cực ngon, mềm mịn – không tanh
Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn đến bạn cách thực hiện tôm sốt trái thơm ngon độc đáo, cực hấp dẫn cho gia đình. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé!
Mua dầu ăn loại tại Bách hóa XANH:
Bách hóa XANH
Source: https://hocdauthau.com Category: Phương Pháp Làm